眾所周知 ， 魚(yú)油和魚(yú)肝油都是很好的保健品 ， 但這兩種僅相差一個(gè)字的產(chǎn)品 ， 它們之間有什么區(qū)別？
魚(yú)油和魚(yú)肝油的主要成分不同 1 魚(yú)油 魚(yú)油是從整條魚(yú)的脂肪中提取而來(lái) ， 其中包括了體油、肝油和腦油 ， 主要成分是DHA和EPA ， 一般統(tǒng)稱(chēng)的omega-3不飽和脂肪酸 ， 人體無(wú)法自身合成 ， 需要膳食中攝取 。
DHA俗稱(chēng)“腦黃金” ， 是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分 ， 是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及運(yùn)作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ) 。
EPA被稱(chēng)為“血管清道夫” ， 疏導(dǎo)清理血管 ， 改善血液粘稠、調(diào)節(jié)血脂、促進(jìn)脂肪代謝 。
魚(yú)肝油【魚(yú)油和魚(yú)肝油有什么區(qū)別 寶寶吃魚(yú)油還是魚(yú)肝油】 魚(yú)肝油主要是從魚(yú)類(lèi)的肝臟中提取的制劑 ， 主要成分為維生素A及維生素D 。
魚(yú)油和魚(yú)肝油的主要功效不同 2 魚(yú)油 魚(yú)油中的DHA對(duì)眼睛視力及腦細(xì)胞有好處 ， 可活化腦細(xì)胞 ， 改善記憶 ， 能增加眼睛感光細(xì)胞活性并改善視力；
魚(yú)油中的EPA能夠降低血液黏稠度 ， 預(yù)防動(dòng)脈硬化、中風(fēng)和心臟病；
魚(yú)油可預(yù)防關(guān)節(jié)炎、老年癡呆癥、降低血脂等 。
魚(yú)肝油 魚(yú)肝油中的維生素Ａ維持機(jī)體正常生長(zhǎng)、生殖、視覺(jué)、上皮組織健全及抗感染免疫能 ， 對(duì)防范夜盲癥有幫助 。
魚(yú)肝油中的維生素Ｄ可促進(jìn)鈣質(zhì)吸收 ， 預(yù)防佝僂癥 。
魚(yú)油和魚(yú)肝油的適宜人群 3 魚(yú)油的適宜人群 1、飲食不均衡及較少攝入魚(yú)類(lèi)的人士；
2、常年使用電腦 ， 眼睛容易疲勞的人士；
3、心血管病患者；
4、用腦過(guò)多者 。
魚(yú)肝油的適宜人群 1、剛出生幼兒；
2、足不出戶(hù)少曬太陽(yáng)者；
3、過(guò)敏性鼻炎患者；
4、孕產(chǎn)婦 。
注意事項(xiàng) 4 維生素A和維生素D均屬脂溶性維生素 ， 長(zhǎng)期大劑量地服用會(huì)在體內(nèi)蓄積 ， 引起肝臟中毒 ， 對(duì)人體造成危害 ， 因此服用魚(yú)肝油時(shí) ， 應(yīng)注意控制劑量 。
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