食材
- 白蘿卜 3根
- 涼開水 1.5L左右
- 白醋 2分之1瓶
購買一瓶白醋，一定要是白醋，做出來顏色好看，美味 。
買一個泡菜壇子，一定要有蓋子的這種 。
1買一把刨刀，用來將蘿卜刨成蘿卜絲
買一把刨刀，用來將蘿卜刨成蘿卜絲 。
2燒一壺白開水，冷卻待用
燒一壺白開水，冷卻待用 。
將蘿卜洗干凈，刨成絲，然后裝到洗趕緊的壇子里，倒入半瓶白醋，然后倒入1.5L左右的涼開水 。
蓋上壇子蓋子，然后在蓋子周圍倒入少許水，其密封作用即可 。
將壇子放在一個溫暖的地方，等待5天左右即可 。
注意事項【如何制作酸蘿卜絲的方法 如何制作酸蘿卜絲】注意：一定不能使用沾了油的刀或者沾了油的手，否則不易成功 。
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