吃姜時加些醋是一個很好的方法 。 因為酸味是收斂的，于是姜宣發(fā)的力量便收斂進去了，姜性由此變得平和起來，也沒有姜的那一大股辣味了 。
醋泡姜片有什么作用呢?醋是直接走肝經(jīng)的，肝遇到酸就會收斂，這時姜的升發(fā)功能也入到肝里，收中有發(fā)，能提升肝陽之氣 。
醋泡生姜做法
1、生姜洗凈晾干水分
2、切片，切的不要太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味
3、取一個小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋
4、能沒過生姜就行，三天以后就可以食用
小貼士
早晨飯后1-3片 。 7-9點胃經(jīng)當(dāng)令，此時吃姜更有助于升發(fā)胃氣，促進消化， 。 一般情況下不建議中午或晚上吃，尤其是晚上 。
剛開始吃的時候吃一片，后來逐漸適應(yīng)了，是吃3片 。 你根據(jù)自己的接受程度來定，不習(xí)慣這味道的就只吃一片，能適應(yīng)就吃2-3片 。 但也不宜吃太多，這是要長期食用，量不宜大 。
如果覺得飯后空口吃受不了，就佐早餐食用 。
【男人多吃醋泡姜】胃酸過多的不要用此方 。
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