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廣州黃埔高鐵站附近有什么好吃，黃埔附近的飯店

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2，吃貨提問 廣州有什么好吃或好玩的地方推薦導語：廣州--美味的食城 。俗話說：“食在廣州！”，那廣州的美食更是名副其實的了 。當你走在繁華額商業街上，各種各樣的美食小吃隨處可見 。下面就讓小編為大家介紹一下廣州的幾種美食吧 。廣州美食：1、炸蛋散：蛋散是蛋馓的俗稱，最早是廣東的賀年油炸小吃，是以面粉、筋粉、雞蛋和豬油搓成形后落油鑊炸，炸到淺黃色時便撈起，搭糖漿食用 。吃的時候一定要淋上蜜糖或蘸麥芽糖吃！后來這種小方塊也被改良，人們加入芝麻、南乳等其他配料，在小方塊中間下一刀，卷起做成麻花樣子，更加香酥有趣 。這松軟又不失酥脆，入口化渣但又不軟綿的口感是炸蛋散獨有的，所以沒有吃過的人難以想象，也難以形容它的奇妙 。配上蜂蜜，趁著熱氣入口，那一份美妙和滿足，如墜云端 。2、煎焗魚腩：珠三角水系豐富，當地人也非常喜歡吃魚，但千萬別以為廣州人只吃清蒸魚！去到飯店，這道煎焗魚腩，或者魚嘴，都是老廣非常喜歡點的菜式 。魚腩被煎得香脆可口，只要好吃，熱氣一點沒問題！3、煎面：誰說南方不吃面呢？廣州人不僅吃面，而且能玩出花來！不光是煮面，還可以拿來煎！這道煎面也是一道非常傳統的老廣小吃了，面身經過煎炸之后，非常香脆可口，這道錦鹵煎面上面淋上了酸甜的醬汁之后，更加酸甜可口 。4、煲仔飯：顧名思義，就是用小煲仔煮的飯 。廣州有許多賣煲仔飯的小店，一般是開在路邊，一排灶頭上擺滿冒著熱氣的煲仔，煲飯師傅帶著厚實隔熱的手套來回巡視，看著火候到了，或是揭蓋下料，或者熟透出爐，自成一派街頭景觀 。5、蛋黃蓮蓉酥：有一種蓮蓉，清甜不膩，口感細膩嫩滑，含在嘴里，上顎與舌頭輕輕一壓，即化成綿密細軟的清膏，從喉嚨滑入食道 。用它做成的酥餅，外酥里嫩，牙齒從酥脆的外皮中穿過，陷入綿軟細膩的蓮蓉中，咬得一口蓮蓉與酥皮柔和，簡直酥軟到骨子里 。這，才是蓮蓉本來的模樣！6、南信雙皮奶：雙皮奶注重選材，因而顏色和口味都顯得端莊純正 。許多不食甜品的人，卻可以接受雙皮奶，也許就在于它口味中的那種仿如昔日“西關小姐”般的溫柔和鄭重吧 。雙皮奶有不少口味能夠選擇，可以吃熱的，也可以吃冰鎮的，可以吃純正的雙皮奶，也可以吃加了紅豆、蓮子、窩蛋、提子、姜汁等等的配料雙皮奶 。7、姜撞奶制成就沒雙皮奶那么多道工序，但講究現做現吃，放久了就泛水變老，不過它絕不簡單，考究對溫度的把握，先備好姜汁一湯匙在碗里，甜的水牛奶煮到八十度左右，倒撞進碗，翻騰中混勻了姜汁，瞬間凝固成豆花狀，吃進口卻是濃濃的奶香和微辛的姜味，生姜要取老姜，微涼的雨天吃，別有一番風味 。8、倫敦糕：倫教糕看著像白糖糕，但比白糖糕更細膩，單用發酵過的米漿蒸熟而成，味道清甜，咬起來有點彈韌卻又細膩，細嚼有點像白飯慢嚼時的微酸，說不上多好吃，但喜歡吃它的都是因為情懷，物資短缺的年代，把無味的米飯，不用其他材料，搖身一變就是一道小吃，解了那個年代的饞 。9、布拉腸：布拉腸還有一個更廣為人知的名字——腸粉 。廣式腸粉是屬于市井的美食，每個人都能享用，廣式腸粉的重點一是在皮，輕薄通透爽滑細膩；二是腸粉豉油，好的豉油，應該咸中帶甜，盡管看起來跟普通的醬油一樣，但一般都是店家特別調制的 。10、艇仔粥：艇仔粥是廣州著名的美食，相傳艇仔粥是在漂浮于河上的艇仔上制作的，甚至必須在艇仔里面吃，因此而得名 。一些好唱口的船家邊擺船邊唱歌：艇仔粥，艇仔粥，爽口清香唔使焗，一毫幾分有一碗，好味食到耳仔郁~以上就是小編為大家介紹的幾種廣州美食，不知道大家有沒有吃過呢？喜歡的話可以收藏哦，歡迎大家評論區留言！

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