【吃什么不長(zhǎng)肉】1、竹筍 ， 竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn) ， 食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng) ， 幫助消化 ， 去積食 ， 防便秘 ， 并有預(yù)防大腸癌的功效 。竹筍含脂肪、淀粉很少 ， 屬天然低脂、低熱量食品 ， 是肥胖者減肥的佳品 。
2、凍豆腐 ， 豆腐經(jīng)過(guò)冷凍 ， 能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì) ， 這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪 ， 如能經(jīng)常吃?xún)龆垢?nbsp;， 有利于脂肪排泄 ， 使體內(nèi)積蓄的脂肪不斷減少 ， 達(dá)到減肥的目的 。凍豆腐具有孔隙多、營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量少等特點(diǎn) ， 不會(huì)造成明顯的饑餓感 。
3、綠豆芽 ， 有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用 。經(jīng)常食用綠豆芽可清熱解毒 ， 利尿除濕 ， 解酒毒熱毒 。多嗜煙酒肥膩者 ， 如果常吃綠豆芽 ， 就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用 ， 同時(shí)可防止脂肪在皮下形成 。
4、杏仁和核桃 ， 生的、沒(méi)加鹽的堅(jiān)果 ， 特別是杏仁和核桃 ， 能提供膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和微量元素 。嚼一把這些堅(jiān)果能讓你覺(jué)得飽 ， 精力充沛而不增加腰圍 。
5、低脂乳制品 ， 脫脂奶、低脂奶酪和酸奶是鈣的良好來(lái)源 ， 能幫助脂肪細(xì)胞分解 。研究顯示如果鈣攝入不足 ， 脂肪的儲(chǔ)存就可能增加 。豆類(lèi) 。豆類(lèi)含膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 。它們消化的時(shí)間較長(zhǎng) ， 能讓你在更長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)覺(jué)得飽 。
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