很多人都在問糯玉米冷水下鍋煮幾分鐘，今天就給大家講解一下糯玉米冷水下鍋煮幾分鐘 。
【糯玉米冷水下鍋煮幾分鐘】糯玉米冷水下鍋煮20至25分鐘即可 。以普通煤氣灶為例，鍋中放入冷水，開鍋后大概20分鐘糯玉米即可食用，但也可繼續(xù)燜煮5分鐘，能保證玉米完全熟透 。冷水下鍋煮玉米，可以讓水的熱量慢慢進入玉米里，煮出來的玉米受熱均勻 。糯玉米較硬，煮起來的時間相對比普通玉米要久一點 。
糯玉米：
糯玉米又稱粘玉米或蠟質型玉米，其栽培技術簡單、周期短，具有較高的經濟價值、營養(yǎng)價值和加工價值，深受玉米產 業(yè)者的歡迎 。糯玉米起源于中國，玉米在中國西南地區(qū)種植的硬質玉米發(fā)生突變，經人工選擇而逐漸出現了糯質類型 。糯玉米籽粒中有較粗的蠟質狀胚乳，較像硬質玉米和馬齒型玉米有光澤的玻璃質（透明）籽粒 。此類玉米除作為菜用玉米被人類鮮食外，用作牲畜飼料可提高飼喂效率，也有工業(yè)用途 。有糯性，俗稱粘性 。
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