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女人喝蜂蜜柚子茶的好處 蜂蜜柚子茶( 二 )

云知道蜂蜜柚子茶


4、將柚子皮、果肉和冰糖放入干凈的鍋中(最好是不沾鍋)，加一碗水同煮，用大火煮到開鍋時(shí)，改為小火，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可;期間要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋，大約要一個(gè)小時(shí)，用勺子只能撈起少量汁的時(shí)候停火，晾涼 。
5、待粘稠的\’柚子湯汁冷卻一下，約65℃左右時(shí)，放入蜂蜜攪拌均勻(一定要等柚子糊涼了之后再拌入，否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì))，裝入準(zhǔn)備好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了 。冷藏放置的時(shí)間越長，口感就越好 。
6、沖調(diào)的時(shí)候最好用溫水，這樣不會破壞原有的營養(yǎng)成分 。也可以當(dāng)果醬來吃，別有一番風(fēng)味 。
做法二
材料： 柚子一個(gè)，蜂蜜500g，冰糖100g，鹽1勺，清水適量 。
步驟
1、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;削下柚子皮，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在 。
2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲，越細(xì)越好;把切好的柚子皮，放到鹽水里腌1小時(shí) 。
3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味 。
4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個(gè)小時(shí)，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋 。
5、等放涼后，加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時(shí)候用溫水沖一下即可 。
小貼士
柚子最好選擇胡柚，它雖然個(gè)小，但表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，是柚子中Vc含量最高的 。
做法三
材料： 柚子1只，檸檬1只，冰糖250克，蜂蜜250克 。
步驟
1、用鹽在柚子表面細(xì)細(xì)揉搓5分鐘，去除柚子表面的果蠟 。溫水洗去柚子表面鹽份 。把柚子黃色的外皮薄薄地削下來，不要白色部分 。
2、泡在淡鹽水里8小時(shí)以上(中間最好換兩次水)，去除苦味 。把柚子果肉掰成小小塊兒，檸檬切小塊兒 。全部用粉碎機(jī)打成碎末 。
3、柚子皮切細(xì)細(xì)的絲，有多細(xì)切多細(xì) 。把碎果肉和柚子皮絲倒入鍋中(不能是鐵鍋)、加入冰糖，大火煮開后改小火熬煮，期間用木勺不時(shí)攪動(dòng)，以免粘鍋 。
4、40分鐘后，看鍋內(nèi)柚子醬變粘稠，骨嘟大泡，用勺子劃過時(shí)果肉不立即合攏，即可關(guān)火待涼 。
5、待柚子茶變溫以后，倒入蜂蜜拌均勻，放在干凈無水無油的瓶子里 密封好，放冰箱腌4天以后，就能泡水喝了 。
做法四
材料： 葡萄柚2個(gè)、鹽1小匙、糖2大匙、蜂蜜1瓶
1.葡萄柚去皮、內(nèi)皮及白莖，只保留果粒;
2.依次放入糖、鹽;然后用大勺充分?jǐn)D壓果肉，使之完全出水后腌制20分鐘;
3.開火，把腌好的葡萄柚倒入小鍋內(nèi)進(jìn)行熬制;期間不斷的攪拌;待水份熬成粘稠狀時(shí)，關(guān)火 。
4.待完全涼透后，倒入10-30g積安堂洋的花蜂蜜，如果喜歡甜的可以多放些蜂蜜，充分?jǐn)噭蚣纯桑嵝岩幌伦詈糜醚蠡被ǚ涿?，味道比較清香，如果用的是別的花蜂蜜，味道較差，也不要購買香精加工的蜂蜜 。
蜂蜜柚子茶的功效
蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品 。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，經(jīng)常長暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果 。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果 。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來，經(jīng)常食用可以清熱降火，嫩白皮膚 。尤其適合天天面對電腦的輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性 。蜂蜜柚子茶，在日本和韓國，一直被稱為“黑色素?cái)夭莩钡氖称?。因?yàn)樯叩母床卦诩∧w深層，要想徹底消除黑斑，就要消除細(xì)胞變黑的因素 。而維生素C與L-半胱氨酸這兩種成分如果能聯(lián)手，就能深入肌膚根源，使細(xì)胞變白，這樣就可以從本質(zhì)上美白祛斑了 。依靠食物實(shí)現(xiàn)美白比用化妝品更有效 ?；瘖y品只能使皮膚暫時(shí)變淡，效果也比較有限，而這個(gè)健康的養(yǎng)生茶，則能斬?cái)嗪谏氐母?，這樣的美白效果才會更長久 。

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