俗話說：“來者是客 ?！敝袊鴼v史文化源遠流長，待客之道更為眾所周知 。人們對于客人的招待頗為重視 。不同的文化，自然有一樣的待客習俗 。鄂溫克族文化中的待客之道具體有哪些呢？大家不妨繼續(xù)往下看 。
鄂溫克族的日常生活中，樺皮占有一定的位置，可稱之為“樺皮文化” 。其打獵、捕魚、擠奶用的制品很多都是用樺皮制作的 。餐具、釀酒具、容器、住房“撮羅子”、籬笆、皮般 。甚至人死后裹尸都用樺皮制作 。除此外，鄂溫克族許多服飾也是用樺皮做的 。象樺樹皮帽、樺樹皮鞋等十分廣泛 。各種樺樹皮制品，尤其是樺樹皮容器，除了輕便實用外，還配有花紋圖案裝飾 。一般婦女從七八歲開始學習世代相傳的雕刻、壓印、繪畫、拼貼等手藝，逐步產生了鉆研技藝的熱情，對器皿用具進行美術創(chuàng)作 。圖樣多源于生產、生活之中，有花草、樹木、山峰、蟲魚、石崖等模仿自然構圖，具有獨特的民族風格 。
鄂溫克族好客并講究禮節(jié)，到鄂溫克族家里做客，主人把皮墊擺在哪里，客人就在哪里落座，不得隨意挪移皮墊 。客人落座后，女主人隨即端上奶茶，然后煮獸肉，肉煮好后，女主人拿出獵刀切一小塊肉投入火堆里，然后再給客人們吃 。
如果來者是貴客，通常還要獻上馴鹿的奶 。鄂溫克族待客必須有酒，除飲用白酒外，家家都能自釀野果酒 。敬酒時主人要高舉酒杯先往火中傾注點滴，自己先呷一口再請客人喝 。
鄂溫克族認為：外出的人誰也不會背著房子走，如果自己不招待別人，自己出門后也不會有人照顧 。
【民族文化：鄂溫克族的待客習俗】鄂溫克族重禮好客，長幼之間恪守著嚴格的禮節(jié) 。無論何時何地，老人都受到普遍的尊重 。聽到長輩呼叫時，必須立即站起來答應 。吃飯時，必須老人動筷后晚輩才能吃 。年輕人遇到長輩，必須施禮問安、敬煙等，如果是騎在馬上，必須下馬；有客臨門，他們認為是家里的喜事，必須熱情相待 。
當你走進鄂溫克牧民的蒙古包時，主人準會給你端出香甜的奶茶，當你走進鄂溫克獵民的撮羅子時，你就會大飽口福，嘗到鹿或麋鹿的胸口肉、脊骨肉、肥腸及馴鹿奶等山珍野味 。
鄂溫克人敬火如神 。無論在家中還是野外，均不用有刃的東西撥火，不用水潑火，不能將污穢之物扔進火中 。吃肉、喝酒時也要先敬火 。
鄂溫克族人不但勤勞、勇敢、純樸、爽快，而且具有誠實的美德 。在鄂溫克族獵人和牧人中，不知道什么叫偷竊 。獵人和牧民在森林和草原上設有倉庫，存食品、衣物、工具等，從不上鎖，如果有人途中斷糧、缺衣，可以到任何二個倉庫去取 。鄂溫克族講究禮節(jié)，非常好客 。年輕人見到長輩，要施禮問安和敬煙 。最通常的禮節(jié)是屈膝、側身、拱手作揖 。家中來了客人被認為是喜事，牧區(qū)對客人敬以奶茶，獵區(qū)則以鹿或犴的胸口肉以及馴鹿奶待客 。
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