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食材
- 海鱸魚 1000g
- 大蔥絲 10g
- 香菜 10g
- 紅椒絲 10g
- 李錦記蒸魚豉油 100g
- 花生油 20g
鱸魚洗凈，去凈內臟 。然后從魚的背部切兩刀，切至魚骨 。使魚可以趴在盤子上便于蒸熟 。
大蔥切絲，香菜段，紅椒切絲，熱油一澆在上面，那滋味····
魚放到蒸鍋，蒸箱，蒸八至十分鐘即可
方法/步驟21燒好花生油，蔥絲放到魚上
燒好花生油，蔥絲放到魚上 。熱油澆于魚身 。蒸魚豉油澆在四周即可
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