集成灶是吸油煙機、燃氣灶、蒸箱/消毒柜/烤箱等多種功能組合的廚電產品，目前除了燃氣灶，雅士林集成灶推出了電陶爐集成灶，和市場面的電磁爐集成灶相比，他們有什么差別呢？消費者應該如何選擇呢？
01
對比一：工作原理
電磁爐工作原理：電磁爐是通過電磁感應作用于鍋具，使鍋具達到自身的發熱點，起到加熱食物的作用 。
電陶爐工作原理：電陶爐內部的電阻絲插電發熱變紅，產生熱量，透過鍋具傳達給食物，從而達到加熱食物的作用 。
02
對比二：有無輻射
數據測試顯示得知，離電磁爐距離越近，輻射越大，安全距離應為≥50cm 。電磁爐會產生輻射，對人體具有一定的危害 。孕婦、小孩應避免使用，減少不必要的傷害 。
電陶爐利用的是遠紅外的發熱技術，無高頻輻射，這種波長射線能被人體所吸收，促進人體血液循環，加快新陳代謝，增強人體免疫力，對風濕還有一定的好處，吸收對人體有益，孕婦使用也不用擔心會影響胎兒發育等，孕婦都可安心使用 。
03
對比三：鍋具挑選
電磁爐只能使用具有導磁性的鍋具——鐵制品或者鋼制品的平底鍋具，局限性大，烹飪美食受限 。
【中國十大電陶爐品牌 電陶爐品牌排行榜】因為電陶爐自身發熱這個前提因素，所以煮食的鍋具不受限制，只要是平底的鍋具都能使用 。
雅士林集成灶一氣一電款（實物展示）
04
對比四：溫度調節
電磁爐溫度快速上升，火力忽高忽低，火候不好把控 。
電陶爐溫度能被控制在一定的溫度范圍內，火力不會太過于跳動，火候好把控 。
05
對比五：溫度范圍
電磁爐最高能達到270℃，鍋具發熱使食物煮熟，受熱不均勻，鍋底容易發生焦糊的現象 。
電陶爐最高可達700℃，可自行調節檔位，溫度跨度很大 。高溫能實現爆炒，同時遠紅外的加熱模式能使食物全方位受熱，不會出現局部高溫的情況 。
雅士林集成灶一氣一電款
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對比六：保溫效果
電磁爐因為是鍋具發熱使食物煮熟，停止工作的時候電磁爐能快速把溫度降下去，食物起不到一個保溫作用 。
電陶爐冷卻的速度比較緩慢，停止工作的時候還保持著余溫 。要注意，電陶爐停止工作以后，加熱區域還很燙，切記請勿觸碰，待余溫消退之后再進行清潔 。
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對比七：適用范圍
電磁爐不能直接在爐上燒烤，離開鐵質鍋具不能工作，并不能獨立運作，功能比較單一 。
電陶爐能進行燒烤、爆炒、慢燉、火鍋、煎炸等多種功能，制作美食多樣化 。
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對比八：使用年限
電磁爐使用年限為5年，電陶爐使用年限為10年 。
來源：雅士林集成灶
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