上網(wǎng)搜索攻略“白茶要如何沖泡”，能搜羅到各種沖泡法，喜不勝收，按照網(wǎng)上分享的攻略，開(kāi)始沖泡 。
咦，這茶泡出來(lái)怎么不香？
呀，家里沒(méi)有蓋碗，那就用瓷茶壺湊活沖泡 。
聽(tīng)說(shuō)白茶不能用100℃沸水泡，那就改用溫水吧 。
據(jù)說(shuō)白茶能煮著喝，不知道煮起來(lái)味道怎么樣，試試看 。
……
天曉得白茶到手后，會(huì)面臨什么樣的沖泡方式，尤其是新白茶，整體比較脆弱，不似老茶那般“厚臉皮”，更是經(jīng)不起折騰 。
有的茶友，泡了茶，覺(jué)得更苦惱了：“怎么我按照網(wǎng)上的說(shuō)法泡茶，依舊不好喝？”
《2》
茶泡的不好喝，影響因素多 。
如，沖泡新白茶，用紫砂壺，如此泡法，自然是又苦又澀香氣 。即便是改用村姑陳一直推薦的白瓷蓋碗沖泡，依舊會(huì)有很多沖泡問(wèn)題出現(xiàn) 。
譬如，蓋碗的容量過(guò)大，用的是250毫升的蓋碗 。又或者，沖泡水溫過(guò)低，泡不出白茶的清香 。更有甚至，茶友未控制好出水時(shí)間，導(dǎo)致茶湯苦澀……如此種種，都會(huì)影響白茶的口感 。
在此，建議茶友們使用正確沖泡法 。
最好的，自然是選擇白瓷蓋碗沖泡，一款簡(jiǎn)單的茶具，能扛得住所有考驗(yàn) 。
首先，選用120毫升標(biāo)準(zhǔn)化白瓷蓋碗沖泡 。
這里，要提煉兩個(gè)關(guān)鍵詞 。“120毫升”、“白瓷”，這兩個(gè)因素，必然要控制到位，缺一不可泡出好滋味 。
茶友們?cè)谶x購(gòu)蓋碗時(shí)，請(qǐng)參考這兩個(gè)指標(biāo) 。
其次，投茶量要正確 。
120毫升的白瓷蓋碗，投茶5克，這是標(biāo)配 。若是放多了，茶湯容易苦澀 。放少了，滋味偏淡 。
再次，沖泡水溫請(qǐng)用對(duì) 。
沖泡白茶，用100℃水溫為佳 。好茶不怕開(kāi)水泡，經(jīng)過(guò)高溫沖泡后，白茶的香氣、滋味容易釋放，讓茶更有味道 。
最后，出水方法要掌握 。
出水，即倒出茶湯 。
這會(huì)直接影響一款茶的滋味 。要是出水慢，茶湯容易變得苦澀，不好喝 。唯有正確出水，才能讓茶湯滋味豐富，具有韻味 。
分享能讓新白茶好喝的出水規(guī)律 。
第一泡~第六泡，快出水，注入水后，即刻倒出茶湯 。
第七泡開(kāi)始，若是覺(jué)得茶湯滋味變淡，可考慮適當(dāng)坐杯 。如此，就能感受到一款白茶的豐富韻味 。
《3》
除了用白瓷蓋碗可以沖泡白茶，還有另外三種沖泡法 。
注意，以下分享的沖泡方法，不適用于剛剛新鮮出爐的白茶 。最好能夠陳放若干個(gè)月再使用 。
1、玻璃杯泡法
玻璃杯沖泡，方便快捷，適合上班族、差旅一族使用 。
用玻璃杯沖泡白茶，方法簡(jiǎn)單 。
首先，我們準(zhǔn)備一個(gè)容量約300毫升的透明玻璃杯 。將杯子清洗干凈 。
其次，備茶 。用玻璃杯沖泡，投茶量不宜過(guò)多，控制在2-3克即可 。若是投茶量過(guò)多，泡出來(lái)的茶湯會(huì)出現(xiàn)苦澀味 。
最后，注入燒開(kāi)的水 。待茶湯變涼后，便能享受茶湯的風(fēng)味 。
2、壺泡法
這里所說(shuō)的壺泡法，指的是用大容量的玻璃壺，如容量1L的玻璃壺沖泡 。而非說(shuō)的是紫砂壺，茶友們別混淆了 。要是用紫砂壺沖泡白茶，容易沒(méi)有香氣，還會(huì)變得不好喝，不建議大家使用 。
推薦閱讀
- 電腦多了一個(gè)CD驅(qū)動(dòng)器怎么關(guān)閉|電腦關(guān)閉CD驅(qū)動(dòng)器的方法。
- 電腦插入耳麥沒(méi)聲音怎么辦。
- 出軌后的婚姻還有必要繼續(xù)嗎 出軌后的婚姻怎么繼續(xù)
- 被情感挽回機(jī)構(gòu)騙了怎么退費(fèi) 被情感機(jī)構(gòu)騙了怎樣能追回錢(qián)
- 簡(jiǎn)潔的房子怎么裝修？
- 怎么選擇裝修公司？
- 裝修灰多怎么辦？
- 狗狗感冒咋辦
- 博美拉稀帶血怎么回事
- 泰迪嘴臭怎么辦