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芒種節(jié)氣應(yīng)吃的食物 夏季將至 芒種時節(jié)必須吃的6種食物


芒種節(jié)氣應(yīng)吃的食物 夏季將至 芒種時節(jié)必須吃的6種食物



第一瓜:西瓜
有句俗語說的好:“熱天吃西瓜,不用把藥抓 ?!蔽鞴闲院?,味甘,歸心、胃、膀胱經(jīng),具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,常吃西瓜能清火解熱 。
【芒種節(jié)氣應(yīng)吃的食物 夏季將至 芒種時節(jié)必須吃的6種食物】第一飲:酸梅湯
酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖 ?!对摐澈现校袣馍⒂?,收斂氣,除煩安神,生津止渴,常飲可祛病除疾、保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品 。
第一菜:黃瓜
夏季對人體最重要的影響是暑濕,暑濕侵入人體后會造成氣虛,引起脾胃功能失調(diào)、消化不良 。適當攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便 。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表 。
第一菌:木耳
木耳味甘、性平,歸胃、大腸經(jīng);具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱,夏天多吃點黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有涼血、增加食欲之效 。
第一肉:鴨肉
俗話說得好:“防苦夏多吃鴨 ?!兵喨飧缓梭w在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料,而且能防治疾病 。凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉,體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益 。
第一粥:綠豆粥
綠豆有“食中佳品,濟世食谷”之美稱 。在炎炎夏日,綠豆粥更是老百姓最喜歡的消暑粥 。綠豆亦食亦藥,可用以清熱解毒、消暑、利水,治暑熱煩渴、水腫等 。

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