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豌豆尖煮多久才熟

云知道知識經驗

豌豆尖煮50秒左右才熟 。因豌豆尖是一種很嫩的蔬菜，長時間煮會導致口感變老，且易流失營養物質，通常水開煮50秒左右即可 。豌豆尖一般指豌豆苗，是蔬菜的一種，即豌豆的嫩莖葉 。是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作為食用的一種綠葉菜 。
豌豆尖煮50秒左右才熟 。因豌豆尖是一種很嫩的蔬菜，長時間煮會導致口感變老，且易流失營養物質，通常水開煮50秒左右即可 。豌豆尖一般指豌豆苗，是蔬菜的一種，即豌豆的嫩莖葉 。是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作為食用的一種綠葉菜 。
豌豆：
【豌豆尖煮多久才熟】豆科一年生攀援草本，高0.5-2米 。全株綠色 ， 光滑無毛，被粉霜 。葉具小葉4-6片 ， 托葉心形，下緣具細牙齒 。小葉卵圓形；花于葉腋單生或數朵排列為總狀花序；花萼鐘狀，裂片披針形；花冠顏色多樣 ， 隨品種而異，但多為白色和紫色 。子房無毛 ， 花柱扁 。莢果腫脹，長橢圓形；種子圓形，青綠色，干后變為黃色 ?；ㄆ?-7月，果期7-9月 。

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