1. 首頁 > 云知道 > >

盤點女性貧血常見的補血誤區

小知識


盤點女性貧血常見的補血誤區



盤點女性貧血常見的補血誤區
誤區一：蛋、奶對貧血者多補益
牛奶夠營養 ， 但是含鐵量很低 ， 人體吸收率只有10% 。 例如用牛奶喂養的嬰幼兒 ， 如果父母忽視添加輔食 ， 常會引起缺鐵性貧血 。 蛋黃補鐵好 ， 蛋黃含鐵量雖較高 ， 但其鐵的吸收率僅為3% ， 并非補鐵佳品 。 雞蛋中的某些蛋白質 ， 會抑制身體吸收鐵質 。 因此 ， 這兩種女人常吃的食品 ， 雖營養豐富 ， 但要依賴它們來補充鐵質則不足齲然而 ， 動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達30%以上 ， 適合補鐵用途 。
誤區二：多吃肉對身體不好
一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產生誤導 ， 只注重植物性食品的保健功效 ， 導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少 。 實際上 ， 動物性食物不僅含鐵豐富 ， 其吸收率也高 ， 達25% 。 而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾 ， 吸收率很低 ， 約為3% 。 因此 ， 忌肉容易引起缺鐵性貧血 ， 在平日飲食中 ， 蔬果與肉類的攝取應均衡 。
誤區三：咖啡與茶多喝無妨
對女性來說 ， 過量嗜飲咖啡與茶 ， 可能導致缺鐵性貧血 。 這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質 ， 可與鐵形成難以溶解的鹽類 ， 抑制鐵質吸收 。 因此 ， 女性飲用咖啡和茶應該適可而止 ， 一天一兩杯足 。
誤區四：蔬菜水果無益補鐵
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的 。 這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸 ， 這類有機酸可與鐵形成絡合物 ， 從而增加鐵在腸道內的溶解度 ， 有利于鐵的吸收 。
誤區五：紅糖補血效果好
民間一直流行紅糖水可以補血的說法 ， 女性在月經期以及產婦分娩后 ， 都經常喝紅糖水來補血 。 然而專家指出 ， 紅糖水并沒有民間傳說的補血等神奇功效 。 專家表示 ， 紅糖并沒有人們傳說中的“益氣養血”、“促進子宮收縮 ， 排出產后宮腔內淤血 ， 促使子宮早日復原”等神奇功效 ， 事實上紅糖并沒有補血的有效成分 ， 而且紅糖提純不夠 ， 里面還可能含有雜質 。
誤區六：貧血好轉得停服鐵劑
貧血者根據醫生指示 ， 服用鐵劑 ， 看到貧血情況改善或穩定后 ， 即停止服用 ， 這也是錯誤的做法 。 這會造成貧血情況再次出現的后果 。 正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血 ， 直到貧血癥穩定后 ， 再繼續服用鐵劑6至8周 ， 以補充體內的儲存鐵 。
誤區七：喝牛奶可以補鐵
牛奶是含有豐富的蛋白質與其他營養物質 ， 但是含鐵量不高 ， 而且人體對牛奶中的鐵元素的吸收率只有10% ， 基本上難以補給充足到經期性貧血的女性所需的鐵元素 ， 因此 ， 依賴喝牛奶來補鐵補血是不可行的 。
【盤點女性貧血常見的補血誤區】誤區八：多吃豬肝可補血
豬肝是豬體內最大的解毒器官 ， 各種有毒代謝產物與飼料中的某些有毒物質 ， 都會留在豬肝內 ， 并經它解毒后進入腎臟 ， 再通過小便排出體外 。 豬肝中含有毒素的血液是分散存于數以萬計的豬肝竇中的 ， 豬肝有營養也有大量毒素 ， 補血效果微弱 ， 不宜多吃 。
誤區九：吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜 ， 于是許多愛美的女性就覺得吃菠菜既可補鐵補血 ， 又可以保持曼妙的身材 ， 便更傾向于吃菠菜 ， 少吃肉 。 可是研究說 ， 與菠菜相比 ， 肉是鐵的更好來源 。 牛肉、雞肉內含有的鐵元素可以吸收15%—35% ， 但菠菜中的鐵元素只能吸收2%-20% 。 因此吃肉才是首選 。

推薦閱讀