在日常生活中，包菜和白蘑菇是我們經(jīng)常食用的蔬菜之一 。今天，我們就來分享一下如何制作美味可口的包菜和白蘑菇 。
1. 包菜的做法：
材料：包菜、肉末、姜末、蒜末、鹽、雞精、料酒、生抽、老抽、油、水淀粉 。
步驟：
1）將包菜洗凈切成小塊備用；
2）鍋中倒入適量油燒熱，放入姜末和蒜末爆香；
3）加入肉末煸炒至變色；
4）加入包菜翻炒均勻；
5）加入鹽、雞精、料酒、生抽和老抽調(diào)味；
6）加入適量水燜煮5-10分鐘；
7）勾芡后出鍋即可 。
2. 白蘑菇的做法：
材料：白蘑菇、蔥姜蒜、鹽、生抽、料酒、油、水淀粉 。
1）將白蘑菇洗凈備用；
【包菜蘑菇包子做法包菜和白蘑菇怎么做】2）鍋中倒入適量油燒熱，放入蔥姜蒜爆香；
3）加入白蘑菇翻炒均勻；
4）加入鹽、生抽和料酒調(diào)味；
5）加入適量水燜煮5-10分鐘；
6）勾芡后出鍋即可 。
制作包菜和白蘑菇并不難，只需要掌握好火候和調(diào)味即可 。這兩道菜品不僅美味可口，而且營養(yǎng)價值也非常高 ， 是我們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚囊徊糠?。
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