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泡菜水的簡單制作方法

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【泡菜水的簡單制作方法】

泡菜水的簡單制作方法


泡菜是大家非常喜歡的食物，尤其是在四川，更是人人家里都有一壇泡菜 。其實制作泡菜非常簡單 。今天就來教一下大家如何制作泡菜水 。
操作方法
  • 01先將準備好的泡菜壇子進行高溫煮沸消毒，再晾干 。泡菜壇子可以買陶瓷的，最佳 。但是玻璃方便觀察壇子里的食物，也是不錯的選擇 。
  • 02用沒有沾過油的電飯鍋燒大概2毫升的水，一定不能沾油，不然泡菜會壞 。燒好水之后，就留在電飯鍋里自然變涼 。備用 。
  • 03在準備好的壇子里，放進買的泡椒，連同包裝里的水一起放進去 。再把之前準備好的涼開水一同放進壇子，攪拌均勻 。
  • 04到這里泡菜水就算制作完成了 。就可以把你喜歡的蔬菜放進去，但是蔬菜一定要清洗干凈，并要保證泡菜壇子緊閉 。

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