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立秋后如何養生保健 立秋后養生保健攻略( 三 )

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秋季是人體適宜進補的季節，但要選用“防燥不膩”的平補之品，如南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等 。
少吃蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品 。
忌多貪食瓜果，以免傷脾胃 。
立秋吃堅果防瘧疾
瘧疾是兒童在夏秋之際的常見傳染病，又叫冷熱病，是由瘧原蟲經由蚊叮咬傳播的傳染病，癥狀是寒戰、高熱 。預防瘧疾，最好的預防辦法是滅蚊、防蚊咬 。
科學家發現，一種叫精氨酸的氨基酸能幫助兒童免遭瘧疾的侵害，精氨酸的缺乏與人體中氧化氮的缺失有很大關聯，而氧化氮能幫助人體抵御瘧原蟲的進攻 。
研究人員也發現，堅果中的精氨酸含量豐富 。立秋后，兒童多吃堅果，能提高機體抗瘧疾的能力 。
立秋飲食豬脊骨燉藕
這款料理具有益腎填髓，補充鈣質，健腦強身的作用，適合立秋時節食用 。
原料：豬脊骨1個，藕250克，精鹽、蔥段、生姜片、黃酒、味精各適量 。
制作：把豬脊骨洗凈、剁碎，放沸水鍋里焯一下，撈出 。去藕節和表皮，洗凈、切片，豬脊骨放在鍋里，加水適量 。用大火煮沸，撇掉浮沫，添加精鹽、黃酒、蔥段、生姜片，再用小火燉煮到肉離骨，撈出骨頭、拆掉肉，捅出脊髓 。把脊髓、藕片放在湯中燉熟，揀去蔥、生姜，添加味精即可 。
立秋以后如何調整我們的飲食
“立秋” 。在養生學上，飲食是很重要的，那么立秋后在飲食上我們需要做哪些調整呢?
立秋后，在飲食上要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵御過盛肺氣之侵入 。下列食品可供選擇：蘋果、葡萄、楊桃、柚子、檸檬、山楂 。
【立秋后如何養生保健 立秋后養生保健攻略】秋季在飲食調養方面，首先要按照《黃帝內經》提出的“秋冬養陰”的原則，也就是說，要多吃些滋陰潤燥的食物，以防秋燥傷陰 。下列飲食可供選擇：銀耳、梨、芝麻、藕、菠菜、豆漿、鴨蛋、蜂蜜 。

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