姜茶的功效與作用
多飲姜茶保健康英國的很多食品都是和姜有關系的，有姜味面包、姜汁餅干，還有姜汁啤酒、姜汁茶，以及用純姜汁制成的提味調料 。英國的菜市場上也有生姜直接出售 。
姜味啤酒是英國人發明的傳統姜味飲料 。嚴格的說，姜味啤酒不能說是酒，而是把姜添加到蘇打果汁里做成的軟飲料 。許多英國人都喜歡姜味啤酒，因為它既不含酒精，又能給人啤酒的口感，而且提神醒腦 。因此，姜味啤酒不僅在市場上廣泛銷售，而且許多人家還自己釀制 。
最普通的做法就是拿一塊鮮姜煮汁，然后加入一個檸檬，再加蜂蜜或紅糖，兌適量的水就可以了 。
姜茶也是英國人喜歡的飲料，和中國人治感冒的姜湯差不多 。
英國的姜茶做法非常簡單，只要泡茶的時候放上一節鮮姜，然后加糖燜上十多分鐘，姜茶就做好了 。姜受到英國人的歡迎，不僅是因為姜味食品味道獨特，還因為姜的藥用價值已經為英國人所了解 。
【立秋節氣養生要訣 立秋節氣養生四方法】在英國，姜味食品傳統上用來治療婦女妊娠期晨吐，減輕感冒癥狀等 。
前不久，英國學者研究發現，姜的成分里富含抗氧化的元素，可以有效調整消化系統，減輕飲食不當產生的腹瀉癥狀 。還有研究表明，姜的一些成分還可以使血管和肝臟少吸收膽固醇，幫助增強心臟功能，輔助治療冠狀心血管疾病 。除此之外，從姜中提取的精華素，還可以被用來治療偏頭痛、行動障礙和關節炎 。
立秋養生規則三、起居調養：早臥早起，初秋少吹空調防“陰暑”，薄衣御秋寒保暖不能忘
夏秋之交是最難選擇衣物的時候：暑熱未盡，雖有涼風時至，但天氣變化無常，因而著衣不宜太多，否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力，易受涼感冒 。因秋氣燥，從五行生旺推算，可知此時肝臟、心臟及脾胃都處于衰弱階段 。所以要注意加強對這些器官的保養 。此時人們最容易患陰暑的病癥 。由于此時已有習習的涼風，不像夏天那樣總是又熱又悶，所以人們往往會盡情享受這立秋后一絲涼意，結果卻使身體受涼而產生高溫頭痛的病癥 。
立秋養生規則四、運動調養：鍛煉有節制練功養肺氣
進入秋季，氣溫下降會使新陳代謝和生理機能均受到抑制，內分泌紊亂，造成情緒低落 。這時做好心理調節很重要，積極參加運動是不錯的方法，慢跑、散步都可以讓心情開朗起來 。立秋后的早晨是鍛煉身體的最佳時間，此時不冷不熱，氣溫宜人;天高氣爽，使人精神爽快 。在秋天“養收”的時候，是開展各種運動鍛煉的大好時機，每人可根據自己的具體情況選擇不同的鍛煉項目，不宜做運動量較大的運動，尤其是老人、小兒和體質虛弱者 。
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