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高壓鍋剛關火能不能馬上放氣

云知道知識經驗

高壓鍋剛關火不能馬上放氣 。把火關后應等10分鐘，再用筷子夾起那個旋轉的鐵冒，如果沒氣體噴出，表明可以開蓋，如果有氣體噴出，則要在等5分鐘，如果急著開蓋可，直接用筷子夾起鐵冒進行人工放氣，在氣體沒放時千萬不要開蓋 。
高壓鍋剛關火不能馬上放氣 。把火關后應等10分鐘，再用筷子夾起那個旋轉的鐵冒，如果沒氣體噴出，表明可以開蓋，如果有氣體噴出，則要在等5分鐘，如果急著開蓋可 ， 直接用筷子夾起鐵冒進行人工放氣，在氣體沒放時千萬不要開蓋 。
高壓鍋：
【高壓鍋剛關火能不能馬上放氣】高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具 。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰 ， 以加快燉煮食物的效率 。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上 ， 在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題 。

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