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神獸|娘兒倆的早餐火了，不要低估神獸的胃口，滿滿一桌，轉身就光盤

20分鐘搞定全家早餐 ， 樣樣好吃全光盤 ， 網友：夢想中的高級生活！
娘兒倆的早餐火了 ， 不要低估神獸的胃口 ， 滿滿一桌 ， 轉身就光盤！
馬上過年了 ， 孩子也放假了 ， 天天在家 ， 這下又要開啟每日早餐模式了！
曬曬我們娘兒倆的極簡早餐 ， 海苔胡蘿卜炒飯、香菇鮮肉小餛飩、鵪鶉蛋、蘆筍、沙糖桔 ， 有葷有素 ， 有肉有蛋有主食 ， 拒絕假精致 ， 好吃不浪費 ， 20分鐘上桌 ， 5分鐘光盤！
早餐是一天中最重要的一餐 ， 特別是家有學生仔 ， 正在生長發育中 ， 胃口真是驚人呢！這一餐早餐中 ， 除了一小碗餛飩和橘子是我的 ， 其它全部是兒子吃的 ， 而且速度還挺快 ， 我洗了把臉 ， 轉身回來就已經光盤了！
網友：這就是我夢想中的高級生活 ， 廚房熱氣騰騰 ， 日子紅紅火火！
神獸|娘兒倆的早餐火了，不要低估神獸的胃口，滿滿一桌，轉身就光盤
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其實 ， 做早餐也不難 ， 關鍵在于頭天晚上想好 ， 就地取材 ， 靈活機動 。 如果想要速度快一點 ， 可以在晚上睡前做點準備 ， 第二天起來就不慌張 ， 有條不紊 ， 輕松搞定！
炒飯 ， 是頭天晚上的剩米飯 ， 第二天早上炒一炒 ， 簡單又快手 。 加點芝麻海苔 ， 香氣撲鼻 ， 是兒子的最愛 。
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香菇鮮肉小餛飩 ， 是我頭天晚上包好 ， 放冰箱冷凍的 。 買的餛飩皮子 ， 再買點肉調個肉餡 ， 包了2大盒 ， 好幾天早餐都有了 ， 嘿嘿！
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小餛飩 ， 在我看來 ， 不僅可以當主食 ， 而且還可以當湯 。 熱乎乎的 ， 湯湯水水的面食 ， 味道好吃 ， 腸胃也舒服 。
嘿嘿 ， 就喜歡這個皮肉緊緊相連 ， 皺巴巴的俏模樣 ， 看著就流口水！
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鵪鶉蛋 ， 比雞蛋營養更豐富 ， 菜場上很多 ， 買一批 ， 早上蒸一蒸 ， 好香呢！我蒸了10個 ， 沒想到兒子居然全部吃光了！
蘆筍新鮮脆嫩 ， 是營養價值極高的一種高級蔬菜 ， 用水焯一分鐘就行 。
這2樣放一起 ， 淋一勺醬油 ， 好吃到停不下來！
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可愛的沙糖橘 ， 一口一個 ， 哈哈 ， 好吃！
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接下來說下做法 。
首先 ， 頭天晚上或頭幾天晚上 ， 調個肉餡包餛飩 。
鮮肉切塊 ， 與香菇一起放入絞肉機中 。 當然 ， 如果沒有絞肉機 ， 就手剁吧 ， 不過會比較辛苦 。
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電動絞肉機很鋒利的 ， 別太久了 ， 幾秒鐘就要停下來看看 ， 不用打成肉泥哦 ， 細碎的小肉粒更好 。
這個絞肉機是我用過來最喜歡的 ， 自帶三個絞肉杯 ， 生熟分開更衛生 ， 卻可以一個套一個 ， 不占廚房的空間 ， 過年了 ， 天天都用 ， 太實用了 。
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取下刀頭 ， 加入鹽、料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、少許糖 ， 有雞蛋也可以加一個雞蛋 ， 沒有雞蛋就加點水 ， 沿一個方向攪拌 ， 至肉末全部吸收 ， 黏稠上勁 。
這次的肉幾乎沒肥肉 ， 所以最后淋點熱油 ， 沿同一個方向攪拌均勻 ， 這樣可以使肉餡更鮮美多汁哦 。

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