4月20日將迎來農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一的谷雨 。營養(yǎng)專家提醒說，谷雨時節(jié)氣溫回升快，公眾要慎防“春火” 。
天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲表示，谷雨時節(jié)自然界陽氣驟升，易引動人體內(nèi)蓄積的內(nèi)熱而生肝火，繼而誘發(fā)春日常見的鼻腔、牙齦、呼吸道、皮膚等出血，以及頭痛眩暈、目赤眼疾等疾患，這就是所謂“春火”，老百姓俗稱“上火” 。
她介紹說，造成“上火”的原因有很多，多由于飲食起居不當(dāng)引起，一般分為外感之火和內(nèi)生之火兩種 。外感之火主要與自然界的氣候變化相關(guān)，如春天干燥，屬于溫?zé)岬臍夂颍@種條件下人體就容易上火 。內(nèi)生之火則主要與人們在日常生活中的穿衣過多、飲食結(jié)構(gòu)、消化代謝功能、體質(zhì)及情緒變化等密切相關(guān) 。
為了防止“上火”，李艷玲提醒說，公眾穿衣應(yīng)該做到春捂有度，通常15攝氏度是春捂的臨界點(diǎn)，超過15攝氏度就要減衣，不要再捂了，再捂下去就易誘發(fā)“春火”產(chǎn)生 。
另外，飲食上要注意調(diào)養(yǎng)肝氣，要吃酸味食品，多吃粗糧和甜味食物，如黑米、豆類及其制品；蔬菜有芹菜、油菜、胡蘿卜、萵筍等；水果有栗子、草莓、紅棗、菠蘿等 。將這些食品科學(xué)搭配食用，能從中攝取豐富的營養(yǎng)，特別是蔬菜中的多種維生素，可充分滿足肝臟的需要 。同時少吃生冷黏雜食物，以防傷及脾胃 。
除了春捂有度與膳食調(diào)理外，還需要調(diào)養(yǎng)精神，制怒養(yǎng)肝，以防“春火”萌動 。
【谷雨節(jié)氣應(yīng)注意什么 谷雨時節(jié)氣溫升,謹(jǐn)防春季上火】李艷玲還特別提示說，谷雨時節(jié)，不宜大補(bǔ)，應(yīng)多選擇一些滋陰清熱的產(chǎn)品，如食用菌、山藥、白果等 。
推薦閱讀
- 谷雨養(yǎng)生原則 谷雨養(yǎng)生三要素不可不記 記住三要素谷雨養(yǎng)生不是問題
- 夏季養(yǎng)生應(yīng)注意 夏季養(yǎng)生方法要謹(jǐn)慎
- 小雪節(jié)氣吃三白 小雪節(jié)氣多吃“三黑” 早睡晚起多運(yùn)動
- 教你fireworks8制作二十四節(jié)氣圖的詳細(xì)步驟
- 大雪養(yǎng)生七宜七防 大雪節(jié)氣養(yǎng)生要做到“七宜十防”
- 小滿未滿植物豐收小滿節(jié)氣
- 冬天應(yīng)注意生活哪些方面的細(xì)節(jié)? 寒冷冬季注意幾大生活細(xì)節(jié)
- 寒露節(jié)氣吃柿子 寒露多飲枸杞菊花少食柿子
- 二十四節(jié)氣是哪些節(jié)氣？
- 寒露節(jié)氣不能露腳 寒露時節(jié)養(yǎng)生不露腳