1. 首頁 > 云知道 > >

大米粉發糕的做法松軟又好吃竅門竅門 大米粉怎么做大米發糕

云知道米粉

大米發糕是一道傳統的中國小吃，口感軟糯，味道香甜 。而制作大米發糕最重要的原料就是大米粉 。那么，大米粉怎么做大米發糕呢？下面為您介紹一下具體步驟 。
【大米粉發糕的做法松軟又好吃竅門竅門大米粉怎么做大米發糕】
1. 準備材料：大米粉、白糖、水、泡打粉、油 。
2. 將大米粉放入容器中，加入適量的水攪拌成糊狀 。
3. 在糊狀的大米粉中加入白糖，再次充分攪拌均勻 。
4. 將泡打粉加入適量的水中，攪拌均勻后倒入大米粉糊中，再次攪拌至無顆粒 。
5. 將蒸鍋中加入適量的水，將大火燒開 。
6. 將剛才調好的大米粉糊倒入蒸盤中，用勺子在上面輕輕敲幾下，讓氣泡排出 。
7. 放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘左右 。
8. 取出蒸好的大米發糕 ， 待其冷卻后切成小塊即可食用 。
大米發糕是一道美味可口的小吃，而制作大米發糕最重要的原料就是大米粉 。通過以上步驟，您也可以在家中輕松制作出美味的大米發糕 。

    推薦閱讀