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豆角燜土豆的做法 豆角燜土豆怎么做竅門

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豆角燜土豆是一道家常菜，你知道怎么做竅門嗎？以下為你介紹幾點小技巧 。
1. 豆角處理：將豆角洗凈去掉兩端，切成斜段，然后用開水焯水 ， 這樣可以去除豆角的澀味 。
2. 土豆處理：將土豆去皮，切成塊狀，然后放入清水中浸泡 ， 這樣可以保持土豆的顏色不變 。
【豆角燜土豆的做法豆角燜土豆怎么做竅門】3. 烹飪方法：先將豆角和土豆放入鍋中燜煮，再加入調料，最后燜煮至湯汁收干即可 。
豆角燜土豆是一道簡單易做的家常菜，關鍵在于處理豆角和土豆 ， 并且要注意火候和調料的搭配 。通過以上幾點小技巧，相信大家可以輕松制作出美味的豆角燜土豆 。

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