人們對于張蘭這個名字可能比較陌生，或者大家熟知張蘭也是因為她的另一重身份——女明星大S的婆婆 。當年張蘭的兒子汪小菲與大S的奢華婚禮可謂轟動一時，而富二代汪小菲的依仗便是他的母親張蘭 。
那么，張蘭又是如何白手起家的呢？又是如何幾經挫折，永不放棄的呢？張蘭身上身為一名企業家應有的決斷與魄力是值得我們思考的 。
1958年出生的張蘭，剛一出生父母就已經離婚了，無人照料的張蘭因此被托付給了姥姥姥爺家 。
可惜好景不長，姥爺沒過多久就去世了，張蘭隨后由于母親的再嫁，與其繼父生活在了一起 。然而繼父對待張蘭并不好，要求過多 。
小小年紀的張蘭從小就開始過多地承擔了家庭的負擔 。也正是由于這樣的童年經歷，造就了張蘭更加堅韌與果決的性格特征 。
15歲的張蘭試圖逃離自己的繼父家，坐著火車逃到了生活在北京的姥姥家，最后張蘭在北京生活了下來 。
學習認真且刻苦的張蘭以優異的成績考入了北京理工大學，在上大學的日子里，張蘭遇見了汪則翰，隨即兩人就步入愛河在一起了 。
【俏江南創始人張蘭不懼年齡壓力 俏江南 張蘭】兩人后來正式結婚，在大學畢業后一年，23歲的張蘭就生下了大家都熟知的汪小菲 。
也許這樣溫馨而又平靜的生活是很多人都很向往的，可能不會大富大貴，但也絕對吃穿不愁 。但這對于從小就敢于往外闖的張蘭來說，是遠遠不夠的，最終張蘭不甘于擁有這樣波瀾不驚，毫無起伏的生活 。
在她31歲那年，張蘭投奔了遠在加拿大的舅舅 。然而身在異國他鄉的張蘭只能從最沒有技術含量的餐廳洗碗工做起，從早干到晚，幾乎沒有休息的時間 。也正是這段高強度的工作，給張蘭積累到了一定的啟動資金 。
明白在國外洗盤子始終不是長久之計的張蘭，在兩年后就又回到了北京 。用在國外賺取到了原始資金開辦了自己的第一家飯店——阿蘭酒家 。張蘭不辭辛苦，親力親為，幾年后飯店就擴張出了好幾家 。
1999年，張蘭決定打造自己的餐飲品牌，并把這個品牌命名為“俏江南” 。“俏江南”的立足點便是要做高端的中餐餐飲品牌，不僅要全國化，還要國際化 。
張蘭也確實朝著這一目標在不斷努力，“俏江南”的巔峰時期是在2008年，當時在全國有88家分店，為此還成功開了家極具奢華的會所 ?！扒谓稀边€憑借自己的影響力成為了2008年北京奧運會的唯一中餐供應商 。
那時的汪小菲也正好從國外學成歸國，春風得意的張蘭便讓兒子開始接手自己的企業 。
可如今的“俏江南”不僅沒有了巨大的影響力，張蘭還失去了對俏江南的控制權 。起因在于正是2008年門店的迅速擴張，“俏江南”的資金緊張，資金鏈斷裂，為此張蘭不得不尋找其他的投資商 。
很顯然投資商不是做慈善的，是為了獲取利益的，張蘭為了緩解資金壓力，與投行簽訂了對賭協議，要求“俏江南”必須在2012年年底前成功上市，然而2008年眾所周知，時值全球金融危機，上市申請舉步維艱 。
2012年底國家出臺的相關政策更是阻斷了餐飲行業里IPO企業的上市之路，張蘭曾經試圖在國內或者香港上市，都慘遭失敗，不得不觸發了對賭協議 。
投行要求收回自己所投資金額的兩倍，但張蘭根本不可能拿得出這么大一筆資金，于是張蘭只能出售自己手中關于俏江南的股份，從此失去了控股權 。
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