紅棗是無(wú)人不知的補(bǔ)血神器 ， 但它的功效遠(yuǎn)不止補(bǔ)血 。不同吃法產(chǎn)生的不同功效 ， 今天給大家介紹九種吃法 。再不知道 ， 你就虧大了 。
1、棗子蒸熟：預(yù)防哮喘
中醫(yī)認(rèn)為 ， 棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血的功效 ， 多吃棗可以起到一定的預(yù)防哮喘作用 。
哮喘病人尤其是年齡大的病人 ， 應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子 ， 一般大棗吃5枚 ， 小棗吃8枚 ， 以提精神、增強(qiáng)身體免疫力 。
2、紅棗泡茶：補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝 ， 可治療胃寒、胃痛 。如果再放入桂圓 ， 就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了 ， 適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人 。
3、紅棗熬湯：止咳潤(rùn)肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯 ， 可止咳潤(rùn)肺 。
食材：
銀耳：20克(大約半朵) ， 紅棗：20顆 ， 冰糖：60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法：
【紅棗咋吃補(bǔ)氣血 怎么吃紅棗補(bǔ)氣血】把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi) ， 摘去蒂頭 ， 撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里 ， 加水6碗 ， 大火煮開(kāi)后 ， 改用文火再煮半個(gè)小時(shí) ， 即可熄火 。
4、紅棗煮蛋：補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水 ， 到棗爛、桂圓綿時(shí) ， 打入雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋 。
紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效 ， 煮出的雞蛋很滋補(bǔ) 。
5、紅棗熬粥：安神助眠
中醫(yī)上講 ， 女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀 。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理 。若與小米同煮 ， 可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用 。
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