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gb25190和gb25191區別

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gb25190和gb25191的區別在于含義不同 。gb25190指的是滅菌乳 ， gb25191指的是調制乳，這兩種都是牛奶的種類 。調制乳是以不低于80%的生牛（羊）乳或復原乳為主要原料，添加其他原料、食品添加劑或營養強化劑，采用適當的殺菌或滅菌等工藝制成的液體產品 。
【gb25190和gb25191區別】gb25190和gb25191的區別在于含義不同 。gb25190指的是滅菌乳，gb25191指的是調制乳 ， 這兩種都是牛奶的種類 。調制乳是以不低于80%的生牛（羊）乳或復原乳為主要原料 ， 添加其他原料、食品添加劑或營養強化劑，采用適當的殺菌或滅菌等工藝制成的液體產品 。
牛奶：
牛乳及其制品是膳食中蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來源之一 。鮮乳主要是由水、脂肪、蛋白質、乳糖、礦物質、維生素等組成的一種復雜乳膠體 ， 其中水分含量占86%~90%，因此其營養素含量與其他食物比較相對較低 。牛乳的比重平均為1.032，比重大小與乳中固體物質含量有關 。乳的各種成分除脂肪含量變動相對較大外，其他成分基本穩定 ， 故比重可作為評定鮮乳質量的簡易指標 。牛乳中蛋白質含量為2.8%~3.3%，主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清（白）蛋白和3.3%的乳球蛋白組成，另有少量的其他蛋白質，如免疫球蛋白和酶等 。

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