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香蕉
香蕉被稱為“高能量的食品” , 含有極易為人體吸收的碳水化合物 , 同時還富含鉀 。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能 , 但它不能在體內(nèi)儲存很多時間 , 人在劇烈運動后 , 體內(nèi)的鉀會降得很低 。研究表明 , 鉀過低會導(dǎo)致肌肉疼痛 , 心律不齊、反應(yīng)遲緩等 , 而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足 。
【六脈神劍 食指 吃貨必知 七脈神劍幫你解乏提神】麥片
有人發(fā)現(xiàn) , 早餐中纖維含量高的話 , 就不會有饑腸轆轆的感覺 。營養(yǎng)學(xué)家為此解釋說 , 纖維能使消化的速度放慢 , 持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物 , 使人體源源不斷地獲得能量 。燕麥片是一種富含纖維的食物 , 能量釋放緩慢而又均衡 , 可使人體血糖水平一直維持在較高水平 , 因而不會很快感到饑餓且精神飽滿 。
脫脂酸奶
許多婦女在經(jīng)期前后會感到乏力嗜睡 。一項研究表明 , 多吃含鈣豐富的食品 , 如脫脂酸奶等 , 可以明顯改善這種狀況 。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶 , 就可使腹痛、疲乏 , 心情煩躁等癥狀有所減輕 , 因為鈣具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用 。
草莓
草莓含有豐富的維生素c , 而維生素c有助于人體吸收鐵質(zhì) , 使細胞獲得滋養(yǎng) , 因此多吃草莓能使人精力充沛 。
豆類
鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì) , 它擔(dān)負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù) 。因此 , 如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì) , 就會導(dǎo)致貧血 , 使人感到頭暈 , 乏力 。雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來源 , 但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆 , 也能起到補充鐵質(zhì)的作用 , 并能有效地改善疲憊、無力的狀況 。
菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)——鎂 。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克 , 人就會感到疲乏 。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量 。
金槍魚
在高蛋白質(zhì)的魚類中 , 金槍魚含有豐富的酪胺酸 , 酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì) , 使人注意力集中 , 思維敏捷 。

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