干果|早餐,吃餃子面條不如吃它,香軟蓬松又簡單,比蛋糕還好吃,真香

【干果|早餐,吃餃子面條不如吃它,香軟蓬松又簡單,比蛋糕還好吃,真香】大家好 , 我是安倫 , 一個愛做飯的人 , 日復一日的堅持用心 , 把那些最不起眼的菜色做出家的味道 。 我很樂意為大家做飯 , 也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家 , 希望能幫助到大家 , 更希望大家給予我支持 , 大家的支持就是我的最大動力 , 為大家做出更健康美味的美食
導語:早餐 , 吃餃子面條不如吃它 , 香軟蓬松又簡單 , 比蛋糕還好吃 , 真香
俗話說:要想身體好 , 早餐不能少 。 從這句話就能看出早餐的重要性 , 并且吃完早餐以后感覺渾身都有勁 , 但是整天吃餃子面條 , 家人也容易吃膩 。 今天就來教大家一款不一樣的南瓜面包 , 做好以后放在冰箱里儲存 , 早上微波爐一熱就能吃 , 做法簡單又快捷 , 吃起來比蛋糕香 。 早餐 , 吃餃子面條不如吃它 , 香軟蓬松又簡單 , 比蛋糕還好吃 。
干果|早餐,吃餃子面條不如吃它,香軟蓬松又簡單,比蛋糕還好吃,真香
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南瓜面包
天氣變涼以后 , 我的早餐就沒斷過 , 但是吃得最多的就是這款南瓜面包 , 做一回能吃兩天 , 比出去買還省事 , 尤其是孩子特別愛吃 , 里面添加了南瓜和山藥 , 好吃的同時又有營養 , 做早餐吃正合適 , 天冷 , 此面食我隔三差五做一回 , 香軟蓬松又營養 , 大人孩子都愛吃 。
南瓜面包很多人都吃過 , 那么你吃過山藥餡的南瓜面包嗎?這種做法既新穎又營養 , 做法簡單 , 搭配上干果碎 , 吃起來蓬松宣軟又營養 , 不管老人還是孩子都喜歡吃 , 下面就來看看我是怎么做南瓜面包的吧!
【南瓜山藥面包】
食材:南瓜、山藥、面粉、干果碎、雞蛋、酵母粉 。
制作過程:
準備半個南瓜 , 削去外皮 , 切成薄片放在盤中備用 , 準備一根山藥 , 去皮后切成小塊 , 放在盤中 , 上鍋大火蒸15分鐘 , 蒸的時候山藥盡量多蒸一會 。
南瓜面包
先把蒸好的南瓜取出 , 用筷子攪拌成南瓜泥 , 放在一邊晾涼 , 打入兩個雞蛋 , 攪拌均勻后加入五克酵母粉 , 再加入200克普通面粉 , 150克高筋面粉 , 攪拌均勻 , 和成面絮狀以后就可以上手揉成面團 , 放在面板上 , 像搓衣服一樣使勁揉搓 , 直到搓出面包膜 , 放在碗中 , 蓋上保鮮膜 , 餳發30分鐘 。
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南瓜面包
餳發面團的時間我們來制作餡料 , 把蒸熟的山藥取出 , 用勺子按壓成山藥泥 , 加入兩勺白糖 , 一勺蜂蜜 , 3勺葡萄干碎 , 少許的食用油 , 用勺子攪拌均勻后備用 。
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南瓜面包
面團餳好以后取出 , 按壓揉搓5分鐘 , 然后搟成薄餅 , 厚度大約在3毫米左右就可以 。
把制作好的餡料都碼在搟好的面餅一側 , 餡料碼成長條形 , 從一頭卷起 , 將餡料都裹在里面 , 卷到面餅的一半以后停下 , 用刀在剩下的面餅上劃上幾刀 , 最后卷成長條 。
準備一個小鐵盆 , 在底部刷上少許的食用油 , 把做好的長形面卷盆進去 , (越整齊越好)二次餳發十五分鐘 。
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南瓜面包
面餅餳發好以后 , 在表面刷上一層蛋黃液和少許的熟芝麻 , 蓋上一個圓盤 , 防止水蒸氣滴入盤中 , 涼水上鍋 , 大約蒸25分鐘就可以出鍋 。
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