在支付寶螞蟻莊園每日一題中，2021年3月11日的問題是問“雨前茶”是茶中的上品，此處的“雨”指的是?很多小伙伴還不清楚，下面和小編一起來看看正確答案吧!
雨前茶指的是什么時候的茶?螞蟻莊園3月11日答案
問題一：【“雨前茶”是茶中的上品，此處的“雨”指的是?】
選項：節氣“谷雨”、春天的第一場雨
答案：節氣“谷雨”
解析：
“雨前茶”也叫“谷雨茶”，是指在谷雨時節采制的春茶，即4月5日以后至4月20日左右采制用細嫩芽尖制成的茶葉稱雨前茶 。
春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉碩，色澤翠綠，葉質柔軟，使春茶滋味鮮活，香氣怡人 。
【雨前茶指的是什么時候的茶?！?/strong>明代許次紓在《茶疏》中談到采茶時節時說：“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時適中” 。這對江浙一帶普通的炒青綠茶來說，清明后，谷雨前，確實是最適宜的采制春茶的時節 。據說，從時間上分，明前茶是茶中的極品，雨前茶是茶中的上品 。
中國的農歷是每隔15天為一節氣，大約3月5日左右是“驚蟄”，3月20日左右是“春分”，4月5日左右是“清明”，4月20日左右是“谷雨”，5月5日左右是“立夏” 。古老的農業生產一向來以節氣為農事安排的指導 。茶葉生產也是一樣，早發品種往往在“驚蟄”和“春分”時開始萌芽，清明節前的茶葉稱為明前茶，谷雨節前的茶葉就被稱雨前茶 。雨前是谷雨節前期的簡稱，雨前是在清明節后，谷雨節前，4月5日以后至4月20日左右采制用細嫩芽尖制成的茶葉稱雨前茶 。
以上就是支付寶螞蟻莊園3月11日答案，希望可以幫助到你們 。
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