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花生油未開封能放幾年

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花生油未開封能放2年，對于已開封的花生油，氧化速度是比較快的，若是長時間不吃會導致花生油變質，影響食用口感與價值 。為防止花生油的氧化變質，可選用花椒、茴香、桂皮、丁香、維生素C等少許加入油中，以延緩或防止食用油的氧化變質 。【花生油未開封能放幾年】
花生油未開封能放2年，對于已開封的花生油，氧化速度是比較快的，若是長時間不吃會導致花生油變質 ， 影響食用口感與價值 。為防止花生油的氧化變質，可選用花椒、茴香、桂皮、丁香、維生素C等少許加入油中，以延緩或防止食用油的氧化變質 。
花生油：淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口 ， 是一種比較容易消化的食用油 ?；ㄉ秃伙柡椭舅?0%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%） 。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9% 。花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等 。

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