海參先用清水泡24個小時，去除鹽分 。涼水泡到24小時后取出，用剪刀剖開去除內(nèi)臟 ， 以及海參的牙齒，清洗干凈 。海參放入暖水瓶注入開水，浸泡12小時即可 。
1、海參先用清水泡24個小時 ， 去除鹽分 。
2、涼水泡到24小時后取出，用剪刀剖開去除內(nèi)臟，以及海參的牙齒 ， 清洗干凈 。
3、海參放入暖水瓶注入開水 ， 浸泡12小時即可 。
海參：
【如何發(fā)海參】海參屬于無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱 。全球有900多種 ， 我國約140種 。其中印度洋、西太平洋海區(qū)是世界上海參種類最多、資源量最大的區(qū)域 。我國海參分布在溫帶區(qū)和熱帶區(qū)，溫帶區(qū)主要在黃渤海域，主要經(jīng)濟(jì)品種是刺參，也是我國最為知名的海參種類，熱帶區(qū)主要在兩廣和海南沿海，主要經(jīng)濟(jì)品種有梅花參等 。
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