看果皮顏色：如果果皮顏色是鮮綠色的，則說明還未成熟，不可以吃 ， 會有很澀口的感覺，果肉也很硬 。若果皮顏色已經發黑，成為墨綠色 ， 則說明已經完全成熟，這時的口感會更好 ?？窜浻渤潭龋喝绻Ｓ凸笃饋磔^硬，說明沒有成熟 。接近成熟的牛油果是微硬的 。完全成熟時用手按壓會凹陷下去 ， 此時的口感最好 。
1、看果皮顏色：如果果皮顏色是鮮綠色的，則說明還未成熟，不可以吃，會有很澀口的感覺 ， 果肉也很硬 。若果皮顏色已經發黑，成為墨綠色，則說明已經完全成熟，這時的口感會更好 。
【怎么判斷牛油果熟了沒】2、看軟硬程度：如果牛油果捏起來較硬，說明沒有成熟 。接近成熟的牛油果是微硬的 。完全成熟時用手按壓會凹陷下去 ， 此時的口感最好 。
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