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水煮芋頭一般煮多久

云知道知識經驗

根據情況而定 。通常煮小芋頭需要15分鐘左右，大芋頭則需要煮20分鐘以上 。煮芋頭時往鍋中倒入可以沒過芋頭的冷水，等芋頭煮十五分鐘左右后再用筷子戳，能戳到底即可，用冷水煮的芋頭吸收的水分更多，更加軟糯 。
根據情況而定 。通常煮小芋頭需要15分鐘左右，大芋頭則需要煮20分鐘以上 。煮芋頭時往鍋中倒入可以沒過芋頭的冷水，等芋頭煮十五分鐘左右后再用筷子戳 ， 能戳到底即可，用冷水煮的芋頭吸收的水分更多，更加軟糯 。
芋頭：
【水煮芋頭一般煮多久】芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培 。芋頭最早產于中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶，在全球各地廣為栽培 。我國的芋頭資源極為豐富 ， 主要分布在珠江、長江及淮河流域，芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物 。除主要利用淀粉外，芋頭還可以用于制醋、釀酒、分離蛋白質、提取生物堿等 。

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