食譜|放暑假，推薦6道孩子都愛吃的家常菜，簡單好做，給足營養身體棒
第一道要推薦的菜式：可樂雞翅
提起雞翅 ， 我猜應該沒有人是不喜歡的吧？特別是小孩 ， 特別愛吃雞翅 。 每年放暑假 ， 我姐的小孩都喜歡來我這里住 ， 經常吵著我要帶他們去吃肯德基 ， 于是我想了個辦法 ， 在家做了一道香噴噴的可樂雞翅 ， 自從吃過我做的可樂雞翅后 ， 他們再也不去外面吃雞翅了 。 所以對于孩子喜歡吃的菜 ， 為了能夠讓他們習慣在家吃 ， 我們可以盡可能每天、每頓飯都變著花樣給他們做 ， 這樣既為生又營養 ， 自己做的菜對身體也有好處 。
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食譜：可樂雞翅
可樂雞翅的做法相當簡單：把雞翅洗干凈 ， 放入適量的食鹽和生抽腌制20分鐘 。 起鍋倒油 ， 把雞翅香煎至金黃色 ， 然后放入姜蒜翻炒出香味 ， 接著倒入適量的可樂 ， 燜至雞翅剛好斷生 ， 然后大火收汁即可大功告成！
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第二道要推薦的菜式：油燜大蝦
大蝦富含蛋白質、而且蝦中所含有的蛋白質 ， 是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍 。 除此之外 ， 蝦還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質和維生素A 。 所以小孩正在長身體 ， 暑假給孩子多吃點蝦準沒錯 。
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食譜：油燜大蝦
油燜大蝦的詳細制作步驟：
1 ， 把大蝦頭剪掉 ， 去掉蝦胃、取出蝦線 。 如果嫌麻煩 ， 這個步驟也可以不做 ， 不過要盡可能選擇新鮮的大蝦 ， 保留蝦的完整性 。 把蝦沖洗干凈 ， 控干水分備用 。
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2 ， 起鍋倒油 ， 放入控干水分的大蝦 ， 香煎至金黃色 ， 然后加入大蒜和姜絲 ， 翻炒一下 。
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3 ， 接著倒入番茄醬、生抽、老抽 ， 加入少許清水 ， 蓋上鍋蓋燜煮5分鐘 。 等到大蝦斷生后 ， 收汁盛出即可大功告成 。
第三道要推薦的菜式：鵪鶉蛋燒排骨
排骨富含蛋白質、脂肪、碳酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等等 ， 能夠為人們提供鈣質 ， 多吃排骨 ， 小孩長個、長身體不用愁 。
食譜：鵪鶉蛋燒排骨
詳細制作步驟：
1 ， 把鵪鶉蛋洗干凈 ， 冷水下鍋煮8分鐘 。 接著撈出放入冷水中 ， 剝殼備用 。
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2 ， 排骨洗干凈 ， 放入適量的食鹽和生抽 ， 腌制20分鐘后 ， 下鍋香煎至金黃色 ， 接著加入清水 ， 加入鵪鶉蛋和腌制汁 ， 小火燜煮30分鐘即可 。
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第四道要推薦的菜式：紅燒黃鱔
黃鱔富含蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等多種營養成分 ， 其鈣、鐵含量在常見的淡水魚中居第一位 。 給孩子多吃黃鱔 ， 能夠給身體補充充足的營養 。
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食譜：紅燒黃鱔
紅燒黃鱔的做法特別簡單：只需要把黃鱔處理干凈 ， 然后砍成小塊腌制 ， 接著下鍋爆炒一下 ， 再放入豆瓣醬、辣椒一起翻炒至斷生即可 。
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第五道要推薦的菜式：爆炒花甲
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