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食品|抽檢你喜愛的零食，看看哪款不合格

（來源：南京市鼓樓區市場監督管理局）
食品|抽檢你喜愛的零食，看看哪款不合格
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甜蜜絲滑的巧克力、麻辣咸香的鴨掌
酥脆香口的餅干、酸甜可口的梅子
【食品|抽檢你喜愛的零食，看看哪款不合格】……
每一款零食都刺激著味蕾
閑暇追劇、宅家解悶、工作減壓
還有......純粹嘴饞！
如果美味零食是必不可少
那么各位吃貨在買買買時
還是先看看南京市場監管部門
最新的零食抽檢結果吧！
食品|抽檢你喜愛的零食，看看哪款不合格
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為保障吃貨們的“舌尖安全” ， 南京市市場監督管理局近期針對深受廣大“吃貨”喜愛的零食開展了專項抽檢 ， 覆蓋了京東、淘寶、天貓3大網絡電商平臺以及超市、品牌門店、小食雜店等 ， 抽檢了炒貨食品及堅果制品、薯類和膨化食品、水果制品、糕點共8個類別食品、253批次 ， 不合格1批次 ， 合格率99.60% 。
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大白兔、洽洽、華味亨、百諾、瘋狂餅干城、董小姐、健達、上好佳……琳瑯滿目的小零食井然有序地被送進食品檢驗室 。 經過檢驗 ， 253批次零食中發現1批次江蘇永輝超市有限公司南京玉蘭路分公司銷售的標稱金堂雅嫻食品有限公司生產的小米鍋巴（麻辣味）（生產日期：2021-07-21）菌落總數不合格 ， 其余全部符合國家食品安全標準 ， 吃貨們可以放心加入購物車啦 。
食品抽檢情況
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不合格項目小知識
菌落總數是指示性微生物指標 ， 并非致病菌指標 ， 主要用來評價食品清潔度 ， 反映食品在生產過程中是否符合衛生要求 。 菌落總數超標可能是個別企業所使用的原輔料初始菌數較高 ， 又未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件 ， 或者包裝容器清洗消毒不到位 ， 還有可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關 。
網絡食品消費小貼士
一、買前細辨別：查賣家資質 ， 看食品經營許可證；查商品信息 ， 看食品標簽；查賣家信譽 ， 看買家評價是否真實可靠 。 切記不要選擇一些無人問津的小商家 ， 一定要選擇實力雄厚、重視買家利益 ， 并且在食品銷售上有良好經驗和口碑的網站 。
二、到貨細檢查：對于收到的網購食品 ， 應仔細核對是否與訂單一致 ， 包裝是否完好 。 看商品包裝 ， 檢查包裝是否完好無破損 ， 有無受脹起鼓現象；看商品標簽 ， 檢查內容是否齊全 ， 是否印有清晰的廠名、廠址、生產日期、保質期等信息；看商品日期 ， 檢查是否過保質期 。 沒有標簽的進口食品一定不要購買 ， 所有進口食品都必須有合格的中文標簽 ， 上面應標注食品名稱、配料表、原產國或地區、總代理或經銷商在我國依法登記注冊的名稱和地址、生產日期、保質期或保存期等內容 。
三、網購食品應要求商家開具發票或購貨憑證 ， 作為維權證據 ， 以便發生消費糾紛時能及時舉證 。 一旦發生消費問題 ， 可及時聯系購物網店進行處理 ， 如無法達成一致 ， 可先申請退款 ， 然后向第三方交易平臺進行投訴 。 如遇到問題可撥打12315 。
供稿：王濤

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