1. 首頁 > 生活雜燴 > >

人體|別卡速：葡萄酒讓你年輕漂亮就靠這6種物質【紅酒知識22】

人體|別卡速：葡萄酒讓你年輕漂亮就靠這6種物質【紅酒知識22】
文章圖片

都說紅酒這個東西好 ， 那么它到底好在哪 。
首先好在它可以美容養生 。 紅酒被稱作世界上唯一一款堿性的酒精飲品 ， 而且被聯合國衛生組織稱為“最健康的食品之一” ， 所以每每提到紅酒 ， 都會令人十分向往 。
人體|別卡速：葡萄酒讓你年輕漂亮就靠這6種物質【紅酒知識22】
文章圖片

其次 ， 紅酒有許多的傳奇故事 。 耶穌稱它為血液；“詩仙”李白更是在不少詩句中提到過葡萄酒 。
今天 ， 我們就來好好了解一下葡萄酒 ， 看看里面都有哪些神奇的物質在發揮它的養生功效 。
葡萄酒中的物質主要包括：
水、酒精、原花青素、白藜蘆醇、單寧、維生素和礦物質 。
水（80%）
葡萄酒中的水全部來自葡萄果實 ， 所以葡萄酒中的水更自然純粹 ， 而且還有個高“逼格”名字 ， 叫“生物學純水” 。
它是構成葡萄酒的主要物質 ， 也是葡萄酒中其他物質的載體 。
人體|別卡速：葡萄酒讓你年輕漂亮就靠這6種物質【紅酒知識22】
文章圖片

水的好處相信不用小弟多說 ， 各位朋友都能說出好幾條來 。
水占到人體的70%左右 ， 所以多喝水有益身體健康 ， 可促進新陳代謝 ， 加速血液循環 。
而且入冬后更應及時補充水分 ， 維持新陳代謝 。
酒精（9.5-15%）
酒精就是乙醇 ， 是酵母通過發酵作用 ， 從葡萄果實中的糖轉化過來的 ， 因為它的存在 ， 我的紅酒才能被稱為“酒” 。
人體|別卡速：葡萄酒讓你年輕漂亮就靠這6種物質【紅酒知識22】
文章圖片

酒精的產生對世界的貢獻是巨大的 ， 它不單單可以當做飲料來滿足人們對酒精的需要 ， 在新能源、醫療、工業等領域都能看到酒精的身影 。
同時 ， 適量飲酒具有消除疲勞、溫暖身體的作用 。
注意！此處說的是適量飲酒的作用 ， 不是酗酒！
原花青素
原花青素 ， 英文簡稱簡稱OPC ， 又叫葡萄籽提取物 ， 廣泛存在于葡萄酒和葡萄果實當中 。
人體|別卡速：葡萄酒讓你年輕漂亮就靠這6種物質【紅酒知識22】
文章圖片

原花青素是一種高效抗氧化劑 ， 可以有效的緩解人體的衰老 。 實驗證明 ， OPC的抗氧化能力是維生素E的50倍 ， 維生素C的20倍 ， 并吸收迅速完全 ， 作用時間久 。
具有改善血液循環、消除水腫、保護心臟及心血管等保健作用 。
白藜蘆醇
20世紀70年代時 ， 科學家首次發現葡萄中含有白藜蘆醇這種物質 ， 后又在花生、桑葚這些食物中發現含有白藜蘆醇 。
人體|別卡速：葡萄酒讓你年輕漂亮就靠這6種物質【紅酒知識22】
文章圖片

白藜蘆醇是一種天然的抗氧化劑 ， 可以延緩衰老 ， 預防各種疾病 ， 目前白藜蘆醇基本都從葡萄酒或者葡萄果實當中提煉 。
正是因為有它的存在 ， 紅酒才被譽為健康養生的佳品 。
單寧
單寧這種物質主要來自于葡萄皮和種子 ， 是讓紅酒喝起來澀的物質 ， 是天然的防腐劑 。
人體|別卡速：葡萄酒讓你年輕漂亮就靠這6種物質【紅酒知識22】
文章圖片

單寧具有抗氧化作用 ， 與原花青素和白藜蘆醇一樣 ， 都是天然的抗氧化劑 ， 有醫學研究表明 ， 單寧可以降低血脂膽固醇 ， 預防血管硬化；而且可以收斂皮膚、抗皺和美白
所以說千萬別因為紅酒苦澀而拒絕它 ， 紅酒的苦澀 ， 正是紅酒健康養生的關鍵 。
維生素、礦物質
維生素和礦物質這兩種物質全部來自于葡萄果實 ， 在釀造的時候從葡萄跑到葡萄酒中的 。

推薦閱讀