能 。 糖對(duì)溫度、濕度變化很敏感 ， 極易吸潮 ， 出現(xiàn)溶化結(jié)塊現(xiàn)象 。 因此 ， 糖要放在玻璃瓶或陶瓷器中 ， 并要加蓋密封 ， 放在干燥、通風(fēng)處 。 或者放冰箱冷藏 。 此外 ， 糖對(duì)氣體有吸附作用 ， 因此不宜和有較強(qiáng)氣味的物品放在一起 ， 以免串味 。 冰箱里的溫度正好適合白糖存放 ， 但是冰箱內(nèi)的濕度也比較大 ， 如果要將白糖放進(jìn)去冷藏 ， 最好是用密封的罐子將白糖裝起來(lái)再放進(jìn)冰箱 ， 以免水分太大造成白糖融化 。
【白糖能放冰箱保存嗎】不要一次性購(gòu)買(mǎi)太多的白糖 ， 存放時(shí)間也不要太長(zhǎng) ， 避免因保存不當(dāng)造成螨蟲(chóng)污染 。 廚房也要保持潔凈 。 保存白糖的罐子最好是玻璃的或者瓷質(zhì)的 ， 這樣才能防止水分侵入；裝白糖的罐子旁邊不能放水分容易蒸發(fā)的食物 ， 還要防止蒼蠅和螞蟻的入侵；用罐子保存時(shí)要擰緊蓋子 ， 以防空氣進(jìn)入 ， 不要放在陽(yáng)光直射的地方 。 白糖也是有保質(zhì)期的 ， 在裝罐之前也要記好到期的時(shí)間 。
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