雞蛋的氣室有什么作用


雞蛋的氣室有什么作用



【雞蛋的氣室有什么作用】雞蛋的氣室的作用:
1、貯存空氣:在蛋殼上約有7000多個肉眼看不見的小孔 , 大多分布在氣室附近 , 外面的空氣通過小孔進入雞蛋殼內 , 并貯存在氣室里 , 供未出殼的小雞呼吸 。
2、保護蛋殼:在外界溫度的影響下 , 蛋液的體積會出現熱脹冷縮的現象 。 氣室在蛋液的體積增大時可以保護蛋殼不被脹破 。

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