抹鹽法：湯匙把南瓜的籽和內(nèi)膜取出，擦干表面的水分 ， 再在切口上抹上一層鹽 ， 可以令南瓜在室溫下保存1個(gè)星期左右 。保鮮紙保存法：把南瓜中心掏空，抹干水分后用保鮮紙包裹 ， 放入冰箱的蔬菜水果格，可以存放大約5至6天 。冷藏保存法：把南瓜洗凈，抹干水分，切成需要的形狀，放入密實(shí)袋，放入冰箱冷凍可保存一個(gè)月左右 。【南瓜怎樣保存才能放的時(shí)間長】
1、抹鹽法：湯匙把南瓜的籽和內(nèi)膜取出 ， 擦干表面的水分，再在切口上抹上一層鹽，可以令南瓜在室溫下保存1個(gè)星期左右 。
2、保鮮紙保存法：把南瓜中心掏空，抹干水分后用保鮮紙包裹，放入冰箱的蔬菜水果格 ， 可以存放大約5至6天 。
3、冷藏保存法：把南瓜洗凈，抹干水分，切成需要的形狀，放入密實(shí)袋，放入冰箱冷凍可保存一個(gè)月左右 。
南瓜：
葫蘆科南瓜屬的一個(gè)種，一年生蔓生草本植物，莖常節(jié)部生根，葉柄粗壯 ， 葉片寬卵形或卵圓形，質(zhì)稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數(shù)條縱溝或無，種子多數(shù)，長卵形或長圓形 。原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培 。明代傳入中國，現(xiàn)南北各地廣泛種植 。
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