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蓮藕壓力鍋多久才爛

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蓮藕用壓力鍋要壓10-20分鐘才爛 。壓力鍋中壓力較強 ， 可以縮短食物的烹飪時間，因此不宜長久燉煮 。使用壓力鍋煮蓮藕時，要先檢查壓力鍋排氣孔是否通暢，然后再放入蓮藕 ， 水量要沒過蓮藕，以免受熱不均 。
蓮藕用壓力鍋要壓10-20分鐘才爛 。壓力鍋中壓力較強，可以縮短食物的烹飪時間 ， 因此不宜長久燉煮 。使用壓力鍋煮蓮藕時，要先檢查壓力鍋排氣孔是否通暢，然后再放入蓮藕，水量要沒過蓮藕，以免受熱不均 。
蓮藕原產于印度，很早便傳入中國 。蓮藕屬木蘭亞綱，山龍野目 。喜溫，不耐陰 ， 不宜缺水，大風 。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜 。用蓮藕制成粉，能消食開胃，是上好的流質食品和滋補佳珍 。
【蓮藕壓力鍋多久才爛】中國早在三千多年前即有栽培，在遼寧及浙江均發現過碳化的古蓮子 ， 可見其歷史之悠久 。

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