1、石膏和石灰成分不同，作用也不相同 。 石膏是單斜晶系礦物，是主要化學成分為硫酸鈣（CaSO4）的水合物 。 石膏是一種用途廣泛的工業材料和建筑材料 。 可用于水泥緩凝劑、石膏建筑制品、模型制作、醫用食品添加劑、硫酸生產、紙張填料、油漆填料等 。
【石膏和石灰的區別】2、石灰是一種以氧化鈣為主要成分的氣硬性無機膠凝材料 。 石灰是用石灰石、白云石、白堊、貝殼等碳酸鈣含量高的產物，經900～1100攝氏度煅燒而成 。 石灰是人類最早應用的膠凝材料 。 石灰在土木工程中應用范圍很廣，在我國還可用在醫藥方面 。
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