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口味清重辨別你五臟是否健康

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口味清重辨別你五臟是否健康



口味清重辨別你五臟是否健康
當下網絡名詞“重口味”變得愈發普遍 ， 甚至可以將它拿來用作朋友間相互戲謔的代名詞 。 但是在老中醫眼中 ， 口味的輕與重能辨別五臟健康與否 ， 不能隨意開玩笑 。
《彭祖攝生養性論》中強調：“五味不得偏耽 ， 酸多傷脾 ， 苦多傷肺 ， 辛多傷肝 ， 甘多傷腎 ， 咸多傷心 。 ”
咸多傷心 。
“多食咸 ， 則脈凝泣而變色” 。 咸味吃多可造成腎氣過盛而克制心氣 ， 損傷心的功能 。 心是血的統領者 ， 其功能不足可使血脈凝聚 ， 臉色變黑 。 因此 ， 有心悸、氣短、胸痛等不適的人 ， 一定要少吃咸 。
辛多傷肝 。
“多食辛 ， 則筋急而爪枯” 。 過量食用辛辣之物容易引起肺氣偏勝 ， 克伐肝臟 ， 影響肝藏血、主筋的功能 ， 導致筋的彈性降低 ， 血運受影響 。 因此 ， 有頭暈目眩、面色無華、視物模糊等肝虛癥狀者 ， 應少吃辣 。
苦多傷肺 。
過多的苦可能造成心火太旺 ， 進而克制肺氣 。 肺主皮毛 ， 苦味太多 ， 皮膚可能失去光澤 ， 毛發容易脫落 ， 造成“多食苦 ， 則皮槁而毛拔”的后果 。 有肺氣虛表現的人 ， 如容易感冒、咳嗽、咳痰等 ， 要適當控制苦味食品的攝入 。
甘多傷腎 。
過多的甜食會引起脾氣偏勝 ， 克伐腎臟 。 由于腎主骨藏精 ， 其華在發 ， 甜味吃多就會使頭發失去光澤、掉發 ， 引起骨傷疼痛等 ， 導致“多食甘 ， 則骨痛而發落” 。 有腎虛癥狀如經常腰膝酸軟、耳鳴、耳聾等的人 ， 甜食要適當控制 。
酸多傷脾 。
【口味清重辨別你五臟是否健康】酸能補肝 ， 但過多的酸味食物會引起肝氣偏勝 ， 克犯脾胃 ， 導致脾胃功能失調 。 而脾主肌肉 ， 其華在唇 ， 引起《黃帝內經》所說的“多食酸 ， 而肉胝皺而唇揭” 。 因此 ， 消化功能不好、大便溏稀等脾虛癥狀的人 ， 要注意少吃酸食 。

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