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猶太潔食認證代表什么

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猶太潔食認證是指與猶太飲食相關的產品，猶太人主要分布在以色列、俄羅斯、美國和加拿大等數十個國家，他們信奉猶太教，猶太教的飲食文化集中體現在它的《膳食法令》中，依據這一法令，他們有“五不食”“一遵從”“一禁止”的食規 。
猶太潔食認證是指與猶太飲食相關的產品，猶太人主要分布在以色列、俄羅斯、美國和加拿大等數十個國家，他們信奉猶太教，猶太教的飲食文化集中體現在它的《膳食法令》中 ， 依據這一法令，他們有“五不食”“一遵從”“一禁止”的食規 。
1、“五不食”是不食動物的血液；不食自死的動物；不食牛羊后部的某些筋?。徊皇持懟⑼謾⒙懟⑼鍘⒐輟⑸摺⑾骸⒈礎⒂諧崆宜淖閂佬械睦コ妗⑻蠛托濁菝褪蓿灰徊頭怪脅豢賞筆秤萌餛芳澳唐?。
2、“一遵從”是： 烹調必須遵從“特里法”，即不能斷定是否潔凈的原料不做，烹調方法不正確的菜點不吃；符合教規的食品應有kosher認證標志 。
【猶太潔食認證代表什么】3、“一禁止”是安息日（星期五日落至星期六日落）不可舉火做飯，以便摒除一切雜事和雜念去“修身養性”；安息日的食品要提前一天備妥 。

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