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因為|排骨搭配這2種食材，煲出來的湯味道更加鮮美，有葷有素

一到周末我家的伙食就會升級一次 ， 因為周末不用上班 ， 可以多買一些食材回家做菜 。
雖然說出去吃飯很方便 ， 但是哪有在家做的實惠 。
自己做還能挑選優質的食材 ， 這樣做出來也會更加有營養 。
一桌子的菜也是要有葷有素 ， 最后再加上一到湯 ， 這樣就完美了 。
因為|排骨搭配這2種食材，煲出來的湯味道更加鮮美，有葷有素
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現在的天氣還是挺冷的 ， 早春的時候早晚更冷 。
喝的湯也不用太清單 ， 比如排骨湯就是不錯的選擇 。
里面搭配玉米和山藥等食材 ， 這樣燉出來的湯并不油膩 ， 反而更加的清爽 。
這道湯的營養全面 ， 燉湯的方法也是一學就會 ， 并不難 。
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玉米山藥排骨湯
食材清單：排骨 ， 玉米 ， 鹽 ， 山藥 ， 水 ， 姜片
烹飪步驟：
- step1 -
在燉湯之前要先將食材都準備好 ， 所需的食材就是配料中提到的 ， 當然食材也要新鮮 ， 這樣才能煲出來味道更加鮮美的湯 。 玉米洗干凈之后切成塊 ， 排骨切塊后也是洗干凈瀝水備用 ， 山藥去皮的時候可以戴上一次性手套 ， 這樣能防止過敏 ， 洗凈后的山藥切片 ， 這樣食材就差不多準備好了 。
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- step2 -
洗干凈的排骨還需要焯水 ， 鍋里的水開之后將排骨塊放進去 ， 焯水后撈出來沖洗掉上面的浮沫 ， 然后瀝水備用 。
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- step3 -
排骨在焯水的時候可以加一片生姜 ， 這樣可以起到去腥的效果 。
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- step4 -
排骨塊焯水之后重新放在燉湯的鍋里 ， 然后將剩下來的姜片放進去 ， 接著是添加適量的水 ， 這里的水要一次性的加足 ， 后面燉出來就是排骨湯了 。 所以水量要看食材的多少 ， 還有就是個人口感以及湯鍋的水位線 。
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- step5 -
都加好之后將鍋蓋蓋起來 ， 選擇煲湯的功能 ， 接下來就是煲湯的過程了 ， 一般煲湯的時間都是自動的 。
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- step6 -
湯快要煲好的時候 ， 離結束還有40分鐘的時候 ， 將準備好的玉米快加進去 ， 這樣加入玉米繼續的煮 。
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- step7 -
最后距離湯煲好還有十分鐘的時候 ， 將準備好的山藥加進去 ， 繼續的煲湯 。 所以食材的添加順序也有要搞定出 ， 玉米比較硬 ， 要先加進去 ， 后面再加山藥 。
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- step8 -
再根據個人的口味添加適量的鹽來調味 ， 蓋上鍋蓋之后繼續煲湯 。
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- step9 -
等到煲湯時間到了的時候會有提示音 ， 然后一鍋湯就煲出來了 ， 直接用大湯碗將食材和湯盛出來就可以了 ， 一到營養的湯就燉出來了 。
美味分享：
這道湯的食材很豐富 ， 各種食材的搭配燉出來的湯味道鮮美 ， 一點也不會覺得油膩 ， 相反更加好喝 。

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