功能飲品有哪些品牌好?11款功能性飲料對比分析( 二 )



功能飲品有哪些品牌好?11款功能性飲料對比分析


上圖是這11款功能型飲料里面所有的功能性成分,我都列舉了出來,并簡單的說明了他們的實際作用 。其中右邊紅色的,是被功能性飲料使用最多的成分,也是功能飲料最核心的成分,包括了最被大家熟知的牛磺酸與咖啡因 。而最被大家忽略的是維生素B族群,最不被大家了解的是賴氨酸與肌醇 。
從上圖我們可以看出,功能性飲料的核心成分里面,其實包含了三種功效在里面,又或者說功能性飲料的配方思路,是通過三種功能結合,去解決疲勞問題的 。

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咖啡因刺激神經提神大家都知道了,請注意看第1點跟第3點,這就是許多功能飲料加入大量糖的原因,加速新陳代謝了,再加上糖的補充,身體才可能更有精神起來 。

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所以,功能性飲料通過三種功效的配方,再結合比較高的含糖量,從而實現了短暫提神的功能,這就是功能性飲料的配方思路,也就是它提神的原因 。
人體所需要的量
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以一個180身高80KG的成年男子為例,每天在正常上下班不再進行額外運動的情況下,每日熱量大概在2000大卡左右是比較合適的,按照6mg/kg計算,咖啡因總攝入量不超過480mg,糖量則是25g 。成年女性的見上圖我就不再贅述 。要注意這里說的熱量大卡,是一個估算值,每個人的肌肉含量都不一樣,大家作為參考就好,同樣作為參考的食物熱量表如下圖 。

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十一款功能性飲料分析首先提醒兩點:
1.保健食品不是藥物,不能代替藥物治療疾??;
【功能飲品有哪些品牌好?11款功能性飲料對比分析】2.每日飲用量我這里都是一瓶為標準,更多標準建議咨詢各廠家客服 。
紅牛(普通版)
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簡評:
真正打開國人對提神型功能型飲料概念之門的產品,渴了~累了~喝紅牛!這廣告詞婦孺皆知,大到超市,小到路邊小賣部的冰柜,你都可以看到紅牛的存在 。在這里拋開起源、國產、泰國的那些問題不談,咱們只談市售產品 。
成分分析:
紅牛普通版的罐子上,沒有標注營養成分表,這一點我很意外,《食品營養標簽管理規范》強制性規定,凡在境內銷售的預包裝食品標簽上須標注食品營養成分,在經過咨詢京東的紅牛客服,得出的答案是,紅牛屬于保健品,不屬于飲料,因此不須要標出成分 。所以希望各位值友明白,一些提神功能性飲料,屬于保健品 。

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成分上,紅牛采用的是保護與促代謝+提神+能量補充三種功能結合的配方,這也是功能性飲料最常見的一種配方 。配料表中也明確的有白砂糖,但是排序肯定是沒有按照用量順序來的,所以也不知道白砂糖的具體含量有多少 。

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一瓶紅牛能提供的?;撬釣?12.5mg,咖啡因是125mg,外加上125mg的肌醇與賴氨酸,維生素也有不錯的比例,整體上確實是一款功能性飲料的標桿,唯一缺點就是,沒有標注營養成分,無法得知熱量與含糖量的信息 。通過淘寶搜索到紅牛早期的包裝看,如果配料沒有發生變化的話,一瓶紅牛熱量大概是139大卡,糖量在33g左右,整體的熱量與糖量都不算低 。

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