胡蘿卜不是十字花科蔬菜 ， 胡蘿卜是傘形科胡蘿卜屬植物 。胡蘿卜是傘形科、胡蘿卜屬野胡蘿卜的變種，一年生或二年生草本植物 。根粗壯，長圓錐形，呈橙紅色或黃色 。莖直立，高可達90厘米，多分枝 。原產于亞洲西部，10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸 ， 12世紀傳入中國，日本在16世紀從中國引入 。胡蘿卜適應性強，易栽培 ， 種植十分普遍 。
【胡蘿卜是十字花科蔬菜嗎】胡蘿卜不是十字花科蔬菜，胡蘿卜是傘形科胡蘿卜屬植物 。胡蘿卜是傘形科、胡蘿卜屬野胡蘿卜的變種，一年生或二年生草本植物 。根粗壯，長圓錐形，呈橙紅色或黃色 。莖直立，高可達90厘米，多分枝 。原產于亞洲西部，10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸，12世紀傳入中國，日本在16世紀從中國引入 。胡蘿卜適應性強，易栽培，種植十分普遍 。
