磨盤柿子是脆柿子 。磨盤柿果實扁圓，腰部具有一圈明顯縊痕 ， 將果實分為上下兩部分，形似磨盤柿磨盤體大皮薄、無核汁多，平均單果重230克左右，最大可達500克左右 ， 直徑7厘米，果頂平或微凸 ， 臍部微凹，果皮橙黃至橙紅色，細膩無縐縮 ， 果肉淡黃色，適合生吃 。【磨盤柿子是脆柿還是軟柿子】
磨盤柿子是脆柿子 。磨盤柿果實扁圓，腰部具有一圈明顯縊痕 ， 將果實分為上下兩部分，形似磨盤柿磨盤體大皮薄、無核汁多，平均單果重230克左右，最大可達500克左右，直徑7厘米，果頂平或微凸，臍部微凹，果皮橙黃至橙紅色，細膩無縐縮 ， 果肉淡黃色，適合生吃 。
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