今天我為大家介紹的是餃子的家常做法， 喜歡吃餃子的朋友下面和我一起學(xué)習(xí)這些餃子的新做法吧 。
餃子的家常做法
導(dǎo)讀 俗話說， 好吃不過餃子 。 但超市里的速凍餃子餡少皮厚， 營養(yǎng)成分也在速凍過程中有所流失， 還是自己動(dòng)手包餃子最香！不僅餡料足還吃的放心~
「
香脆煎餃
pinpinlife
」
材料 餡料：3湯匙油、 半個(gè)大白菜、生姜、200g蔥、1 / 2茶匙白胡椒、2茶匙芝麻油、3湯匙紹興酒、2大湯匙醬油、1茶匙的糖、鹽， 味精；餃子皮：2杯面粉、1杯溫
1.制作面團(tuán) 。 將面粉放入碗中， 慢慢的加入溫水， 邊加邊攪拌， 知道所有面粉都變成面團(tuán)， 用濕毛巾蓋住， 靜置10分鐘
2.制作餡料 。 大白菜切成末， 瀝干水分， 生姜、蔥切末， 與豬肉和調(diào)料一起攪拌均勻
3.包餃子 。 將醒好的面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)的小的圓團(tuán)， 用搟面杖搟成圓形的面皮， 包上餡料~想偷懶的話直接買做好的餃子皮也可以~
【餃子的家常做法 餃子這樣做簡(jiǎn)直好吃棒了】
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