葡萄樹(shù)能夠忍受-15度的低溫，有一定的耐寒能力，但如果溫度持續(xù)降低的話，就需要做好防寒的工作了，首先在入冬之前需要澆一次封凍水，在溫度降到5度左右的時(shí)候就可以澆了 ?？傊?，在冬季零下15℃的低溫下，葡萄有可能會(huì)受凍，如果是龍眼，牛奶，無(wú)核白，巨峰，雷司令，霞多麗等比較耐寒的品種還可以，可如果是其他不太耐寒的品種，就會(huì)有點(diǎn)危險(xiǎn)，最好是基部埋土防凍 。
1、施加基肥：冬季要在葡萄園施加足夠的基肥，用腐熟的農(nóng)家肥為主，適量配合化肥 。注意不要用速效肥 。施肥可結(jié)合整地一起，肥料充足能提高它的抗寒能力 。
2、澆灌封凍水：在北方地區(qū)栽培的葡萄需要埋土處理，在埋土的10天前要澆灌一次封凍水，這樣可防止它的根系受到凍害，也可避免早春過(guò)于干燥 。封凍水要澆透，澆足，讓土壤和葡萄都吸足水分 。
3、及時(shí)埋土：冬季北方地區(qū)溫度低，風(fēng)力也大，需要修剪處理 。修剪之后就可埋土 。第一次埋土能蓋住枝蔓就行 。當(dāng)溫度在0度左右的時(shí)候要進(jìn)行第二次埋土，此時(shí)埋土的厚度要增加，避免受到凍害 。埋土的厚度要在60公分以上 。注意，挖出的時(shí)候不要離根系太近 。埋土之后還要在根部覆蓋上稻草來(lái)保暖 。
【葡萄樹(shù)零下幾度會(huì)凍死，葡萄樹(shù)零下幾度會(huì)凍壞？】
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