1、光照：每天需要提供充足的光照，促使植株進行光合作用 。2、澆水：生長期需要勤澆水，保持土壤中有充足的水分即可 。3、施肥：定期施薄肥，保持土壤中有充足的養(yǎng)分即可 。4、除草：定期清除土壤中的雜草，減少土壤中養(yǎng)分的消耗 。
香菜一般9至10月直播，入冬前灌一次凍水，以利幼苗越冬 。1月扣棚，1至2月無需通風透氣 。當幼苗返青時，進行中耕、松土、除草 。待苗高10厘米時，植株進入旺盛生長期，溫棚保持在15℃至25℃ 。
一般情況下，種植香菜（芫荽）應該選擇土壤疏松、富含有機質(zhì)、排灌方便的地塊，前茬作物收獲后，及時翻土，讓其風化曬垡2周以上，然后每畝撒施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥作基肥，耕耙后做成畦 。
【秋天怎樣種香菜出得好又快，秋天怎樣種香菜出得好又快？】香菜苗期不宜澆水太多 。待植株生長旺盛時，應勤澆水，保持土壤表層濕潤 。澆水的同時追施速效氮肥1至2次 。注意中耕和適當間苗，間苗時拔除雜草 。夏季需適當遮陰，并防暴雨沖刷，雨后及時排水，保證出苗整齊 。
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